老年份葡萄酒专辑

朗高巴顿庄园
Chateau Langoa Barton

朗高巴顿庄园介绍  THE PROFILE

朗高巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)位于法国波尔多圣朱利安(Saint Julien)产区,处在巴顿酒庄(Chateau Leoville Barton)与波菲酒庄(Leoville Poyferre)南面,介于贝切维村(Beychevelle)和圣朱利安村之间,与巴顿酒庄(Chateau Leoville Barton)、雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)及大宝酒庄(Chateau Talbot)相邻。酒庄在1855梅多克评级中获评三级酒庄荣誉称号,现属于露维利产业的一部分。

   1722年,27岁的爱尔兰人汤姆斯·巴顿(Thomas Barton)离开了祖国爱尔兰来到波尔多,并以自己的名义创立了一间进行葡萄酒贸易的商行,从那时候开始,巴顿家族就开始了长达1个多世纪的葡萄酒经营。1821年,汤姆斯的孙子休·巴顿(Hugh Barton)买下了朗高酒庄(Chateau Langoa,即后来的朗高巴顿庄园),并于1826年入股巴顿酒庄(Leoville Estate)。时至今日,朗高巴顿庄园与巴顿酒庄仍属于巴顿(Barton)家族。之后,在罗纳德(Ronald)的精心运营下,酒庄再次焕发新的活力。如今,酒庄的庄主是安东尼·巴顿(Anthony Barton)。在其叔叔的监督和女儿的协助下,他将酒庄经营得更有声有色,酒的品质也得到急剧的提升。

  朗高巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)拥有17公顷的葡萄园,园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上。种植的葡萄比例为57%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),34梅洛(Merlot)和9%的品丽珠(Carbenet Blanc)。

   由于巴顿酒庄没有葡萄酒酿造设备且靠近其姐妹酒庄——朗高巴顿庄园,所以酒庄与朗高巴顿庄园共用设备。在酒窖,葡萄会先经过机械去梗,然后浸皮2个星期,再送入橡木桶陈酿20个月,每年50%的橡木桶会得到更新,最后葡萄酒经过澄清与过滤后装瓶。1980年中期,罗纳德·巴顿购置了一套名为“Chai”的新酿酒设备。与波尔多地区生产于1970至1980年间的其他酿酒设备不同的是,“Chai”仍保留使用传统木造发酵桶。  

   朗高巴顿庄园正牌酒常表现出更为阴柔和亲切的一面。优雅与精致是朗高巴顿庄园葡萄酒的特点。赤霞珠虽为主导,但是并不专横,或过于强劲。其副牌酒酒质华丽美好,色泽深沉,带有浓郁成熟且层次丰富的果香,余味中伴有紫罗兰与辛香料的风味,单宁柔顺优雅,饱含韵味,带出高贵及精致圆润的口感,并反映出酒庄对于优良品质的坚持。朗高巴顿庄园正牌酒最佳年份有1981年、1989年、1995年、2000年、2001年、2003年、2004 年、2005年和2006年。