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佩亨酒庄
Chateau Perenne

佩亨酒庄介绍  THE PROFILE

佩亨酒庄(Chateau Perenne)位于法国波尔多(Bordeaux)产区北部的布拉伊丘(Cotes de Blaye),是一座精品酒庄。

  佩亨酒庄的葡萄种植历史可追溯到17世纪,其葡萄园在法国大革命之前一直由当地修道院内的僧侣管理,销售葡萄酒所得的收入曾是修道院的一大资金来源。1791年,来自爱尔兰的欧兰耶(O’Lanyer)家族购买了佩亨酒庄,并在1870年兴建了如今看来依然宏伟大气的城堡。在欧兰耶家族持有酒庄期间,酒庄生产的葡萄酒品质产生了质的飞越。一百多年后的1997年,佩亨酒庄再次易主,由坐拥数十个酒庄的著名酒商伯纳德·玛格雷(Bernard Magrez)接手。2016年,中国阿里巴巴集团的创始人马云花费重金购得了佩亨酒庄,成为其新的拥有者。

  佩亨酒庄共拥有葡萄园77公顷,当地属海洋性气候,全年温和湿润,阳光充足,为葡萄生长提供了理想的条件。园内种植的葡萄约85%为梅洛(Merlot),10%为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),5%为马尔贝克(Malbec),此外还种有少量的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树生长在石灰岩和黏土的混合土壤中,这种土壤营养物质充足,排水性良好。酒庄采用传统的酿酒方法,将葡萄醪置于不锈钢罐中进行发酵,发酵完成的酒液会被转入橡木桶中熟成。

  目前,佩亨酒庄仅推出了佩亨酒庄干红葡萄酒(Chateau Perenne),这款酒酒体丰满,香气和谐,有黑色水果、香料、香草的风味,十分可口。2008年份的此酒曾在2010年获得巴黎农业大赛(Concours General Agricole Paris)金奖,2010年份的此酒则曾获得2012年国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirit Competition)的金奖。