跨境

康曼德里庄园
Chateau Prieurs de la Commanderie

康曼德里庄园介绍  THE PROFILE

康曼德里庄园(Chateau Prieurs de la Commanderie)位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)产区,是该产区内一家精品酒庄。

  康曼德里庄园由维尼奥勒·科里门·菲雅(Vignobles Clement Fayat)创建。目前,维尼奥勒负责酒庄的日常经营和管理。酒庄还聘请了著名飞行酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酒庄的酿酒顾问。

  康曼德里庄园占地仅3.2公顷,酒庄的葡萄园土壤为鹅卵石和粘土,能够给葡萄树提供充足的养分和水分。葡萄园内种植着梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)等葡萄品种。在葡萄的收获季节,酒庄采用人工采摘的方式收获葡萄。

  康曼德里庄园在酿造葡萄酒时,首先将采摘下来的葡萄进行人工筛选,然后进行压榨和发酵,发酵得来的葡萄汁会置入50%新的橡木桶中熟化,熟化持续4至10个月。

  康曼德里庄园葡萄酒年产量约9,000瓶,其发布的酒款有康曼德里庄园红葡萄酒(Chateau Prieurs de la Commanderie)等,深受消费者的喜爱。