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罗兰美蕾酒庄
Chateau Rolland Maillet

罗兰美蕾酒庄介绍  THE PROFILE

罗兰美蕾酒庄(Chateau Rolland Maillet)位于法国波尔多(Bordeaux)产区的子产区——圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是罗兰集团(Rolland Collection)旗下酒庄之一。

  约1920年,罗兰家族购得一座名为邦巴斯德(Bon Pasteur)的葡萄园。这块葡萄园由位于波美侯(Pomerol)、圣埃美隆和拉朗德波美侯(Lalande de Pomerol)的小块葡萄园构成。邦巴斯德葡萄园出产的葡萄都被运至位于波美侯的一座小酒窖酿酒。米歇尔·罗兰(Michel Rolland)的祖父将这个小酒窖酿造的葡萄酒都称为巴斯德葡萄酒(Pasteur Wine)。1978年,米歇尔·罗兰开始管理邦巴斯德葡萄园,他把葡萄园中位于圣埃美隆的地块划分出来,创建了罗兰美蕾酒庄,将该小块葡萄园作为罗兰美蕾酒庄的葡萄园,酿造罗兰美蕾葡萄酒。如今,罗兰美蕾葡萄酒仍然在波美侯酒窖中酿造。

  罗兰美蕾酒庄位于圣埃美隆的葡萄园面积共计3.35公顷。葡萄园土壤类型为石灰石、粘土和沙土的混合土壤,种植80%的梅洛(Merlot)和20%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树平均树龄为40年,种植密度为6,500株/公顷。

  目前,米歇尔·罗兰及其妻子丹妮(Dany)为罗兰美蕾酒庄酿酒团队的负责人。他们严格控制各道酿造工序,力求酿造出能够反映葡萄园风土的葡萄酒。葡萄采摘后被立即运至波美侯酒窖。波美侯的酒窖已经配备高性能的酿酒设备,运送而来的葡萄会在酒窖内由机器分拣筛选,然后破皮发酵。葡萄酒发酵完成后会在一年旧橡木桶中熟化15到18个月,最后不经过滤和澄清,直接装瓶。酒庄现在只生产罗兰美蕾酒庄干红葡萄酒(Chateau Rolland Maillet, Saint-Emilion Grand Cru, France)这一款酒。