【赠海尔酒柜】全球优选套装

丹赫酒庄
Deinhard

丹赫酒庄介绍  THE PROFILE

丹赫酒庄(Deinhard)位于德国科布伦茨市(Koblenz),是该产区的知名酒庄之一。

  1794年5月,约翰•弗里德里奇•丹赫(Johann Friedrich Deinhard)在历史名城科布伦茨市中心成立了一家葡萄酒贸易公司。1843年,丹赫酒庄成为德国首批出产塞克特起泡酒(Sekt)的公司。丹赫酒庄出产的葡萄酒,尤其是起泡酒十分欢迎,并在英国、美国、澳大利亚、亚洲和非洲等地区日渐流行开来。1910年,酒庄推出Deinhard Lila,这款酒至今仍位于世界顶级起泡酒之列。两次世界大战期间,酒庄遭受巨大挫折,关闭了所有的海外子公司。此后,酒庄经过一段时间的恢复发展,逐渐壮大起来。1948年,酒庄将2,000箱葡萄酒出口美国。丹赫酒庄自1794年创建以来,始终坚持酿制品质最佳的葡萄酒。

  丹赫酒庄酿酒用的葡萄来自摩泽尔(Mosel)产区和莱茵高(Rheingau)产区,这两大产区主要种植白葡萄品种,其中雷司令(Riesling)占很大比例。摩泽尔产区葡萄园温度适宜,降雨量也很理想,但地势十分陡峭,只能手工采收葡萄。摩泽尔产区出产的葡萄酒颜色浅淡,香气馥郁,酒体轻盈,酸味清爽怡人。莱茵高产区气候温暖干燥,光照充足。该产区出产的葡萄酒散发精致的香气,富有活泼的酸,特点鲜明,极为优雅。

  值得一提的是,丹赫酒庄出产的雷司令干白起泡葡萄酒(Deinhard Lila Riesling Sekt Trocken)品质十分优异,曾于2009年获洛杉矶葡萄酒与烈酒大赛金奖。