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罗塞腾酒庄
Domaine Rene Rostaing

罗塞腾酒庄介绍  THE PROFILE

罗塞腾酒庄(Domaine Rene Rostaing)由勒内•罗塞腾(Rene Rostaing)创建,第一个产酒年份是1971年。不过,那时候酒庄的葡萄园面积只有1.5公顷,零散分布在布龙山和兰多纳园。后来,随着勒内•罗塞腾不断买进新的土地和接收岳父及舅舅的葡萄园,罗塞腾酒庄的面积逐渐扩大。毫无疑问,无论什么人,一旦品尝了罗塞腾的葡萄酒,都会承认它是罗第丘(Cote Rotie)产区的一颗明星。

  罗伯特•帕克曾这样盛赞罗塞腾酒庄的庄主:“罗塞腾是罗第丘最智慧的酿酒商之一,他总是能灵活应对每个年份的不同特点,不断展示出自己的聪明和成熟。”勒内•罗塞腾是一个年轻强健的商人,表情总是坚定而严肃。罗塞腾带点法国雅皮士的感觉,他也在孔德里约产区附近做房地产生意和经营公寓大楼。罗塞腾是一个很有才智的酿酒师,他从已故的岳父艾尔伯特•德维斯(Albert Dervieux)那里学到了很多传统的酿酒技术,并把这些知识与一些有用的现代技术完美地结合在一起。罗塞腾的灵活性特别令人钦佩。在对待像澄清和过滤这些颇具争议的问题上,他会先对葡萄酒进行试验,等到试验分析结果出来后,再确定葡萄酒是否足够健康,是否可以不经净化而直接装瓶。而其他很多酿酒师进行澄清和过滤,只是因为“父亲和祖父都这样做”,罗塞腾的这种开明的态度与他们就形成了鲜明的对比。

  罗塞腾已经成为高质量的罗第丘产区内非常重要的酿酒师之一。当他的岳父和舅舅马吕斯•让塔(Marius Gentaz)退休后,罗塞腾不仅开始负责监管大部分葡萄园,这从很大程度上增加了他的不动产,还继承了一些卓越的小块罗第丘葡萄园。他所有的庄园包括位于布龙山上的老藤葡萄园(Fongent),布朗德山丘的格拉葡萄园(La Garde)和布龙山的维勒耶赫葡萄园(La Viaillere),园内种有树龄为85年的老藤葡萄树。1993年,他又获得了马吕斯•让塔非凡的老藤葡萄树管理权,这些葡萄树的树龄都超过了70年,也位于布龙山上,离吉佳乐世家(E. Guigal)著名的杜克葡萄园很近。事实上,罗塞腾酒庄拥有三小块兰多纳葡萄园以及两个种有50年到60年树龄的葡萄树的小块葡萄园,其中0.7英亩来自马吕斯•让塔的有着七十几年树龄的兰多纳老藤葡萄树的葡萄园。

  在罗塞腾酒庄一尘不染的酒窖中,分布着各种各样的新橡木酒桶和数量正在增加的更大的橡木桶。罗塞腾认为,橡木酒桶的大小正好适合陈化罗第丘葡萄酒。葡萄酒的酿造在最先进的旋转式不锈钢自动踩皮发酵机中进行,这也是他的智慧和灵活性的经典体现。根据不同年份特点和风土条件,有些葡萄再酿制时会全部去梗,而一些只是部分去梗。

  在最佳年份里,罗塞腾酒庄会酿制三款葡萄酒:经典葡萄酒(Cuvee Classique)、布龙山葡萄酒(Cote Rotie Cote Blonde)和兰多纳葡萄酒(Cote Rotie La Landonne)。在怀疑年份酒质量的时候,酒庄一般都会把兰多纳葡萄酒混入经典葡萄酒中。布龙山葡萄酒和兰多纳葡萄酒都是上乘的葡萄酒。在酒窖品酒的时候,勒内•罗塞腾一般都是到最后才供应布龙山葡萄酒,主要是因为它奢华的质感,惊人的丰富特性和强度。布龙山葡萄酒甚至比兰多纳葡萄酒更加出色,尽管后者产自老藤葡萄树,而这些树比马塞尔•吉佳乐(Marcel Guigal)的葡萄树还要古老。