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贝尔萨乐酒庄
Dominio de Berzal

贝尔萨乐酒庄介绍  THE PROFILE

贝尔萨乐酒庄(Dominio de Berzal)位于西班牙北部的里奥哈(Rioja)产区,是一个小型的家族酒庄。

贝尔萨乐酒庄成立于1980年,是贝尔萨乐家族世代努力的成果。目前,酒庄为贝尔萨乐三兄弟所有,他们分别是荷西·路易斯(Jose Luis)、琼·马里(Juan Mari)和伊尼哥·贝尔萨乐(Inigo Berzal)。酒庄的历史可以追溯到20世纪初,贝尔萨乐兄弟的祖父母经营自己的葡萄园,开始种植优质葡萄。1958年,贝尔萨乐三兄弟的父亲荷西·路易斯·贝尔萨乐(Jose Luis Berzal)在里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)的埃布罗巴诺斯小镇(Banos de Ebro)建立了一个小型的酒庄专注于葡萄采摘。受当地果农的启发,荷西萌生葡萄酒酿造的想法,并在1980年正式成立酒庄进行葡萄酒的研发生产。1999年,贝尔萨乐兄弟又专门成立一个新的酿酒厂,引进现代化的酿酒设备。此外,贝尔萨乐兄弟将贝尔萨乐酒庄所生产的葡萄酒以他们的姓氏命名。

贝尔萨乐酒庄葡萄园占地50公顷,坐落在埃布罗巴诺斯小镇,四周环绕连绵的山丘,具有得天独厚的葡萄种植环境。里奥哈是西班牙最著名的产酒区之一,酿酒历史长达两千多年,年平均降雨量约400毫米。葡萄园所在的地区受到大西洋影响,凉爽湿润。葡萄园内种有80%的丹魄(Tempranillo)、10%的维奥娜(Viura)和5%的格拉西亚诺(Graciano),此外还种植了少量的马士罗(Mazuelo)、歌海娜(Garnacha)和玛尔维萨(Malvasia)等品种。贝尔萨乐酒庄葡萄园土壤贫瘠,土壤以富含白垩的红色铁质黏土为主,土层较深,混以坚硬的砾石,排水性良好,且葡萄园海拔较高,利于葡萄养分的吸收和糖分的积累。

贝尔萨乐酒庄设有带不锈钢罐和橡木桶的酒窖。酒庄将传统与现代相结合:采用传统的方法栽培和采摘葡萄,同时使用现代化的新技术酿造葡萄酒,如二氧化碳浸渍法(Carbonic Maceration)。

酒庄目前已发布的酒款有贝尔萨乐酒庄陈酿干红葡萄酒(Dominio de Berzal Crianza)、贝尔萨乐酒庄格拉西亚诺干红葡萄酒(Dominio de Berzal Graciano)和贝尔萨乐酒庄木桶发酵干白葡萄酒(Dominio de Berzal Barrel Blanco Fermentado en Barrica)等近十款酒,这些酒款风格各异,品质尤佳。比如,作为许多品鉴者公认的最好的里奥哈陈酿丹魄葡萄酒之一,贝尔萨乐酒庄陈酿干红葡萄酒2014年荣获2017年《醇鉴》世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)银奖,贝尔萨乐酒庄木桶发酵干白葡萄酒每年限产1,000瓶,在2018年获得蒂姆·阿特金95分的好评,被称为“品质最佳”。