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埃切维里亚酒庄
Echeverria

埃切维里亚酒庄介绍  THE PROFILE

埃切维里亚酒庄(Echeverria)位于智利库里科谷(Curico Valley)的莫利纳(Molina)小镇外围,它属于埃切维里亚(Echeverria)家族的产业。智利只有10%的地区适合种植葡萄,即国土中间地带的400公里范围内的各个山谷,库里科谷正好处于这个葡萄酒产业的心脏地带。

  埃切维里亚家族发源于吉普斯夸(Guipuzcoa)省的巴斯克(Basque)县的山中小镇阿麦奎塔(Amezqueta),此地距离圣塞巴斯蒂安(San Sebastian)很近。1740年,该家族从西班牙的一个小镇迁居智利,从此在智利开始了种植葡萄和酿造葡萄酒的悠久岁月。20世纪初期,家族在居住地建立了酒庄,种植根瘤蚜病爆发前从法国带回来的葡萄树。出于对传统葡萄酒制造的坚持和决心,酒庄创始人罗伯托(Rosberto)将葡萄酒事业放眼于未来,使之转型成以现代化、进口为主的家族运营企业。埃切维里亚酒庄在世界范围内推广自己的葡萄酒,其产品远销欧洲、亚洲和美洲。在那里,游客们一边品尝他们的美酒美食,一边观赏葡萄园迷人的景色。

  埃切维里亚酒庄所处的库里科谷处于南纬35度地区,地理位置优越。此处属于地中海气候,夏天炎热干燥,昼夜温差大,白天可达32摄氏度,夜晚降至10摄氏度。降雨一般集中在冬季,在葡萄的生长和成熟季节一般不会下雨,能够确保葡萄的品质。安第斯山脉的融雪保障了葡萄园的灌溉,即使遇到干旱季节也不用担心水源问题。葡萄园里种植着长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和西拉(Syrah)等葡萄品种。葡萄园采用“精细栽培法”,严格监控葡萄生长的每个环节,确保葡萄能自然生长,保留其自然风味。埃切维里亚酒庄采用世界最先进的酿酒技术和酿造设备,坚持采用人工方式进行葡萄采摘,使酒庄所出产葡萄酒的品质能够很好地反映出葡萄品种的特性,并达到完美的平衡。

  “超越客户的期望”一直是埃切维里亚酒庄的经营理念。酒庄注重细节,致力于酿造最具性价比的葡萄酒,希望自己的葡萄酒能为世界各地的葡萄酒爱好者带来自信和满足。如今,埃切维里亚发布的酒款已发售至全球数十个国家,拥有一定的消费群体,并且广受消费者及酒评家好评。