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嘉林酒庄
Juslyn Vineyards

嘉林酒庄介绍  THE PROFILE

嘉林酒庄(Juslyn Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是当地一座家庭经营的精品酒庄。

  嘉林酒庄由佩里·巴特勒(Perry Butler)和他的妻子卡洛琳·巴特勒(Carolyn Butler)共同创建。巴特勒夫妇都是英国人,于1982年搬到了加利福尼亚州,并在旧金山湾(San Francisco Bay)创立了自己的电脑公司。因为厌倦了朝九晚五的都市生活,夫妇二人决定回归自然,投入葡萄酒行业。1997年,夫妇二人成功地将梦想化成了现实,卖掉了电脑公司,并在纳帕谷创建了嘉林酒庄。

  巴特勒夫妇立志将嘉林酒庄打造成纳帕谷的标志性酒庄。为了改善葡萄的生长环境,增加葡萄产量,夫妇二人重新栽种了部分葡萄,提高赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的种植比例。在当地资深酿酒师克雷格·麦克莱恩(Craig MacLean)的帮助下,酒庄于2000年成功地酿造了酒庄的第一批葡萄酒。当时的葡萄酒产量仅为80箱。到了2001年,酒庄的葡萄酒产量飙升到170箱,酒庄的葡萄酒展现了波尔多式葡萄酒的优雅风格。年复一年,嘉林酒庄葡萄酒的产量和质量都节节攀升。而嘉林酒庄的成功正是成千上百的美国梦的真实映照。

  嘉林酒庄的葡萄园坐落在春山(Spring Mountain)的斜坡上,朝东南方向,日照时间长,光照充足。园内的土壤多为石质土,排水性良好,有利于种出高品质的葡萄。目前,葡萄园的总面积为8英亩,主要种植的葡萄品种为赤霞珠,约占总面积的90%,此外,园内还种植了少量的梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。

  嘉林酒庄自创办以来,一直致力于生产能表达葡萄本身品种特色和当地独特风土的优质葡萄酒,酒庄曾先后在2007年及2008年连续两年被著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)列为北加州最好的酒庄(The Best of Northern California)。嘉林酒庄出品的葡萄酒兼具新鲜度和良好的陈年潜力,口感深邃纯粹,具有典型波多尔葡萄酒的风格,在国际葡萄酒界获得了专业酒评家给予的高度赞誉。2012年份的嘉林酒庄梅洛干红葡萄酒(Juslyn Vineyards Merlot)香气明晰浓郁,散发着特浓咖啡、摩卡、白巧克力、黑樱桃和深色醋栗的味道,单宁如天鹅绒般顺滑,口感清新多汁,《葡萄酒倡导家》杂志(Wine Advocate)的评审专家们在2015年为其打出了93分的高分。而2012年份的嘉林酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Juslyn Vineyards Cabernet Sauvignon)和2014年份的嘉林酒庄长相思干白葡萄酒(Juslyn Vineyards Sauvignon Blanc)也分别在该杂志上获得了92分和90分的好成绩。