2017年波尔多名庄期酒同步发售

卢利酒庄
Luli Wines

卢利酒庄介绍  THE PROFILE

卢利酒庄(Luli Wines)位于美国加利福尼亚州蒙特利县(Monterey County)的圣卢西亚高地(Santa Lucia Highlands)产区。

卢利酒庄由萨拉·弗洛伊德(Sara Floyd)和皮索尼家族(Pisoni Family)合作成立。萨拉是一位侍酒大师,她长期驻足于葡萄酒行业和餐饮业。皮索尼家族则拥有并经营着当地知名的皮索尼酒庄(Pisoni Estate)和露西亚酒庄(Lucia Vineyards)。双方希望创建一个全新的且价格合理的葡萄酒品牌,于是合作创立了卢利酒庄。

卢利酒庄的葡萄采购自其长期合作伙伴的葡萄园,这些葡萄园均位于圣卢西亚高地或蒙特利县的其他地区,产量较低。蒙特利县土壤多为砾石,这里不仅有晨雾和凉爽的海风,还有较长的生长季节,这些自然条件的结合使得酿造出的葡萄酒风味集中、酸度爽脆。圣卢西亚高地的土壤类型为花岗岩,排水性良好。长相思(Sauvignon Blanc)采摘自阿罗约塞科(Arroyo Seco)的一个单一葡萄园,这座葡萄园位于河床上,土壤类型为页岩,这类土壤不禁让人联想到波尔多(Bordeaux)的格拉夫(Graves),格拉夫的土壤多碎石,酿造出的葡萄酒活力十足。

卢利酒庄的葡萄全部由人工采摘,在酒庄内装瓶。霞多丽(Chardonnay)葡萄酒采用整串压榨的方式酿造,不经过滤,在中性橡木桶中发酵、陈年,因而复杂度更高,风味更集中。黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒和长相思葡萄酒在酿造过程中同样没有过滤这道程序,均采用天然酵母发酵,在中性橡木桶中陈年。西拉(Syrah)葡萄酒采用50%整串压榨的方式酿造,在20%新的橡木桶中陈年18个月。

卢利酒庄致力于酿造品质卓越、价格亲民的葡萄酒。酒庄的葡萄酒获得众多好评。其中,2008年份的卢利霞多丽干白葡萄酒(Luli Chardonnay)获得《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)90分的高分评价,该款酒也被《美食与美酒》(Food and Wine) 评为“最佳霞多丽白葡萄酒(价格低于20美元)”,带有柑橘和桃子的香气,这款酒展现了圣卢西亚高地葡萄的浓郁,而不再强调橡木桶的风味。