携酒赴春光

摩查酒庄
Mouchao

摩查酒庄介绍  THE PROFILE

    摩查酒庄(Mouchao)位于葡萄牙阿连特茹(Alentejo)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。
19世纪初期,托马斯·雷诺兹(Thomas Reynolds)从波尔图(Oporto)迁居至葡萄牙阿连特茹地区,并在当地从事软木生意。后来,托马斯的孙子约翰·雷诺兹(John Reynolds)继承了家族产业,并在阿连特茹地区购买了一片面积为900公顷的土地。除了继续经营软木生意以外,约翰也开始在这里种植葡萄树,并建立了摩查酒庄。1901年,他在酒庄内部建造了一个高顶酒窖。1929年,他又新建了一个蒸馏室。到20世纪50年代,雷诺兹家族的酒庄生意开始慢慢发展并壮大起来。1974年,葡萄牙爆发革命,摩查酒庄被没收。1985年,雷诺兹家族又再度重新收回庄园。现在,摩查酒庄依然为雷诺兹家族的后代所经营和管理着,酒庄现为阿尔伯特·休·雷诺兹的女儿伊丽莎白(Elizabeth-daughter of Albert Hugh Reynolds)和她的丈夫伊恩·理查森(Iain Richardson)所有。
摩查酒庄葡萄园的总面积为38公顷,是由许多个分散的小葡萄园所组成。酒庄最早种植的葡萄品种为法国的紫北塞(Alicante Bouschet),该品种在19世纪被引入葡萄牙,在当地的粘土中长势良好。此外,葡萄园中还种植的红葡萄品种有特林加岱拉(Trincadeira)、阿拉哥斯(Aragones)、本土多瑞加(TourigaNacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)和西拉(Syrah)等;白葡萄种植的相对较少,主要有安桃娃(AntaoVaz)、阿瑞图(Arinto)和佩胡姆(Perrum)等品种。
摩查酒庄始终延续着家族的传统酿酒工艺,除了出产静止的葡萄酒外,还酿造加度酒。酒庄现已发布的酒款有Herdade do Mouchao Dom Rafael Tinto、Mouchao Portuguese Red (alentejano)等,深受广大消费者的喜爱。