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卡萨玛丽酒庄
Vina Casa Marin

卡萨玛丽酒庄介绍  THE PROFILE

  卡萨玛丽酒庄(Casa Marin)位于智利阿空加瓜的圣安东尼奥-利达谷(San Antonio & Leyda)。
 
  卡萨玛丽酒庄的创建是其创始人和酿酒师——玛丽亚·卢兹·马林的梦想结晶。尽管遭遇了各种反对意见,2000年,她毅然决定在圣安东尼奥的一个叫罗阿瓦尔卡(Lo Abarca)的小镇建立了酒庄。尽管人们对那里的地理位置和较低的温度存在质疑,但是她成功地酿造出一系列在智利国内外多次获奖的优质葡萄酒。
 
  卡萨玛丽酒庄的葡萄园所在地风土非常独特,乍一看好像不适于种植葡萄,那里受太平洋的影响,夏季和冬季长期处于大雾笼罩下,在葡萄生长和成熟时期那里非常多风,而且低温。然而,这些条件下却出产了比温暖地区品质更好的葡萄,收成并不丰富,但葡萄更健康、风味更浓郁,还有矿物质味,具有独特的品质和个性。地质学家说,该地区曾经是海洋的一部分,这就是为什么那里的土壤中有高含量的钙和矿物质。卡萨玛丽酒庄的葡萄园占地共有41公顷,分为多个地块,酒庄根据不同的地质条件种植了不同的葡萄品种。例如,在卡索纳(Casona)地块种植琼瑶浆(Gewurztraminer),月桂(Laurel)区和柏树(Cipreses)区种植长相思(Sauvignon Blanc),北米拉玛(Miramar Norte)主要种植西拉(Syrah),米拉玛葡萄(Miramar)主要种植雷司令(Riesling)等等。
 
  玛丽亚于2003年和2004年间建造了自己的酿酒厂。定为于酿造精品葡萄酒。她的儿子费利佩·马林(Felipe Marin)是酒庄的酿酒师和生产总监。卡萨玛丽酒庄的酿酒厂是殖民风格的建筑,装饰着瓷砖和美丽的马赛克。酿酒厂还包括一个商店、品酒室、酒窖以及生产和包装区域。酿酒厂配备了最新的技术和设备,包括31个不同容量的不锈钢发酵罐,每一个都有自己的温度传感器;破碎和去梗机器;震动分拣台;240个法国橡木桶,大多数容量为228升;气动压力机;传送带和自动温度控制系统。
 
  卡萨玛丽酒庄目前有4个系列的酒款,分别为:最畅销的中价位卡塔赫纳(Cartagena)系列,卡萨玛丽高端酒系列,卡萨玛丽膜拜(Icons)系列,以及最新推出的罗阿瓦尔卡系列。