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刚达盖(Gundagai)

位置: 该地区位于堪培拉和Wagga Wagga之间,地处悉尼西南侧400公里的地方。
葡萄园面积: 570公顷
推荐年份: 红葡萄酒为2005年。
葡萄酒特点: 该产区酿制酒体适中至饱满的红葡萄酒,包括Shiraz、Cabernet Sauvignon以及近期的Tempranillo。白葡萄酒包括Semillon、Chardonnay和Sauvignon Blanc。
气候: 内陆产区海拔高度在200至300米之间,拥有非常温暖的温带气候。
收获季节: 2月下旬至3月中旬。
土壤: 土壤类型主要包括河漫滩的冲积土和红色火山岩灰化土。

刚达盖

图片来源:www.nswwine.com.au

刚达盖是澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)南部的葡萄酒产区,位于首都堪培拉(Canberra)西侧80公里处。

1877年,约翰•詹姆斯•麦克威廉(John James McWilliam)在朱尼(Junee)栽培了产区首批葡萄树(不幸的是,经营这块葡萄园的企业在20世纪20年代时就已倒闭)。之后,产区葡萄园由于得不到有效的灌溉,葡萄和葡萄酒生产因此一直未能获得令人满意的收益,葡萄酒业的发展也一直受到阻碍。直到20世纪90年代,刚达盖产区的潜力重新得到业内人士的重视,其葡萄酒业才得以再次发展。

刚达盖在地形和气候方面,属于大雪山(Snowy Mountains)和干燥贫瘠的滨海沿岸(Riverina)平原之间的过渡区域。这里既有地势较低气候较温暖的区域,也有地势较高气候较凉爽的地区,所以当地的酿酒师们能够享受挑选气候的优势,从而酿制出各种类型的葡萄酒。此外,产区的春季和秋季比澳大利亚其他较炎热产区来得迟一些,持续时间也要长一些,因此葡萄能够在生长期间形成足够的酚类物质。当然,该产区较凉爽的气候也有它的缺点,那就是春季的霜冻危害,这对发芽较早的品种来说是不小的考验。

刚达盖产区一直为葡萄酒经济趋势和千变万化的消费者口味所引导,这里会优先发展澳大利亚受欢迎的葡萄品种。如今,该产区最主要的葡萄品种是霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah,当地称Shiraz),其中,最具独特风格的是赛美蓉。此外,产区用来酿制芳香四溢的白葡萄酒的维欧尼(Viognier)和华帝露(Verdelho)也已发展成为较受关注的品种。

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