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阿德莱得平原(Adelaide Plains)

位置: Adelaide Plains的葡萄园位于Adelaide市正北方广袤而平坦的土地上,分布在Virginia和Angle Vale周围。
葡萄园面积: 707公顷
推荐年份: 红葡萄酒为1997年、1998年、2002年、2010年,白葡萄酒为1996年、1997年、1998年
葡萄酒特点: 该产区葡萄酒颜色深厚,并带有成熟水果的风味。红葡萄酒的焦点是多汁的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),经常会加入西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)进行调配混酿。精品酒庄酿制风味强劲、带有香料味,且出自成熟低产的葡萄藤上的Shiraz葡萄酒。热带风格的霞多丽(Chardonnay)和鸽笼白(Colombard)是主要的白葡萄品种。该地区通过栽培桑娇维塞(Sangiovese)、麝香(Muscat)和灰皮诺(Pinot Gris),复兴并开拓了传统的意大利家庭式酿酒业。
气候: Adelaide Plains葡萄种植区气候炎热,降雨量少,西南海风对夏季高温起到缓和作用。
收获季节: 2月中旬至3月上旬。
土壤: 由肥沃的红棕色壤土和易于排水的石灰岩土构成。

阿德莱得平原

图片来源:www.dominicversace.com.au

阿德莱得平原产区位于阿德莱得市(Adelaide)北侧30公里处,东侧为洛夫蒂山脉,北侧是布诺萨(Barossa),西侧为圣文森特湾(Gulf of Saint Vincent)。

尽管阿德莱得平原产区的一些酒庄所用的葡萄均来自树龄超过100年的葡萄树,但产区直到2002年才获得地理标志(GI)的资格。为了保证能够酿制出优质的葡萄酒,该产区严格控制了葡萄树的产量,以提高葡萄的质量。

阿德莱得平原的葡萄园分散在弗吉尼亚(Virginia)和角谷(Angle Vale)众多的玫瑰农场和商品菜园之间,这些商品菜园多由定居于此的欧洲移民经营。产区的北部大部分为来自意大利的定居者,他们拥有产区数量最多的葡萄园。上世纪70年代,定居于此的意大利人开始酿制葡萄酒,并用“Dominic Versace”、“Joe Grilli”和“Joe Ceravolo”等名称作为其葡萄酒的标识。

阿德莱得平原的气候炎热干燥,赋予了当地葡萄酒深厚的颜色和成熟水果的风味。产区最重要的红葡萄酒是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品种酒,该酒十分多汁,经常会加入少量西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)进行调配。一些精品酒庄会从成熟低产的西拉葡萄藤上采收葡萄,酿制风味强劲,带有香料味的西拉品种酒。产区主要的白葡萄酒则是用霞多丽(Chardonnay)和鸽笼白(Colombard)酿制而成。此外,阿德莱得平原还出产桑娇维塞(Sangiovese)、麝香(Muscat)和灰皮诺(Pinot Gris)等传统的意大利葡萄酒。

该产区大多数的葡萄和葡萄酒会被送到南侧的巴罗萨山谷(Barossa Valley)或迈拉仑维尔(McLaren Vale),用于调配一些知名公司的葡萄酒,提高原有葡萄酒的品质。

 

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