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佩斯山区(Perth Hills)

位置: 在Perth Hills产酒区可以从距珀斯市22公里的地方俯瞰美丽的州首府。
葡萄园面积: 340公顷
推荐年份: 红葡萄酒为2002年、2004年、2005年、2009年,白葡萄酒为2005年。
葡萄酒特点: 该产区拥有范围较广的葡萄酒类型,与多变的自然地形相一致。酒体丰满的红葡萄酒是该产区的优势之一。醇厚的Shiraz是这里的模范酒,风格特殊的Cabernet Sauvignon和Merlot混酿酒也有大量生产。Chardonnay和Viognier是该地区最好的白葡萄品种,还有少量的Verdelho和Chenin Blanc。馥郁甘美的Muscat和加强型葡萄酒产自专业化的酿酒厂,是该产区真正的亮点。
气候: 该地区享有典型的地中海气候,夏季温暖干燥,冬季凉爽湿润。产区多丘陵和山谷,形成许多区域性的微气候。150至400米的海拔高度,连同印度洋上方飘来的空气,对这里起到了很好的降温作用。
收获季节: 2月下旬至3月中旬。
土壤: 土壤范围包括肥沃的砾石质和沙质壤土、砾石和黏土,山坡上有丰富的铁矿石。

佩斯山区是澳大利亚西澳洲的葡萄酒产区之一,其南侧是皮尔(Peel)产区,西北侧是西澳洲酿酒史上非常重要的天鹅地区(Swan District)。

  佩斯山区最早的葡萄园出现在19世纪80年代,但直到20世纪70年代末,产区种植葡萄树的潜力才被彻底发掘出来。在这之前的20世纪60年代,农学家约翰•格拉德斯通(Dr John Gladstones)曾对该地区进行了勘测和分析,认为佩斯山区的热量和光照时间与葡萄牙的杜罗河产区(Douro)非常相似。之后,这里出产的酒体丰满的红葡萄餐酒和加烈酒则进一步验证了这个论断。

  佩斯山区栽培的主要葡萄品种是西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)、华帝露(Verdelho)和麝香(Muscat)。产区内的酒厂用这些品种来酿制各种葡萄酒,而这些酒普遍的特点是酒体丰满。其中,西拉酒比较醇厚,且是这里的模范酒,赤霞珠与梅洛的混酿酒则风格特殊且产量较大。馥郁甘美的麝香品种酒和加强型葡萄酒是佩斯山区真正的亮点。

  佩斯山区在近期出现了许多酒窖品鉴室和酒厂内的咖啡馆及餐馆,这使佩斯山区成为旅游的热地。此外,产区内的夏季比珀斯市要凉爽一些,所以许多珀斯市民会在夏季拥向这里,以享受清爽的空气和沁人心脾的葡萄酒。产区每年的5月份会举行比克利及卡梅尔收获节(Bickley and Carmel Harvest Festival),9月份会举办佩斯山区葡萄酒节(Perth Hills Wine Festivals)。

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