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圣安东尼奥谷(San Antonio Valley)

葡萄园面积: 1,728公顷
葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)
红、白葡萄品种比例: 25%红葡萄,75%白葡萄
土壤: 由风化的花岗岩和红黏土构成的稀薄多石的土壤。

圣安东尼奥(San Antonia)位于智利首都圣地亚哥(Santiago)以西100公里(约62英里)处,是阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)的一个子产区。它分为四个部分,分别为莱达(Leyda)、罗阿瓦尔卡(Lo Abarca)、罗萨里奥(Rosario)和玛薇娜(Malvilla)。作为智利的一个新兴产区,该产区之所以能够脱颖而出是因为它出产优质的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒以及受到国际广泛认可的白葡萄酒如长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。

在这个相对年轻的葡萄酒产区,葡萄园不屑太平洋寒冷的天气而逐步向海岸扩展,葡萄大多被种植在距离海岸仅4公里的起伏连绵的山坡上。那些执着勇敢的葡萄园主和先锋的酿酒商一起共同的努力,换来了今天产区享誉世界,有着爽脆、清瘦且富含矿物质的白葡萄酒和引人注目、有辛辣味道的红葡萄酒。

圣安东尼奥(San Antonia)是智利最靠近海洋的产区,产区内的气候受到海洋寒流的强烈影响,所以这里的温度较低,年降雨量为350毫米(约13.8英寸),且淡水不足,土壤贫瘠,这些都给葡萄的种植和葡萄酒的酿造增加了一定的困难。然而,就是在这样比较艰苦的条件下,一些葡萄园创造性地种植出适合凉爽气候的西拉(Syrah)和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄。用这些葡萄酿成的葡萄酒具有清爽的果香味,酸度较高,且具有独特的矿物质风味。产区内最主要的土壤为花岗岩、黏土,这种土质所孕育出来的葡萄可以酿制出酸度高、矿物质风味突出的葡萄酒。

和产区以北的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)一样,圣安东尼奥谷也受到秘鲁寒流的影响。一般来说,清凉的晨雾和春霜往往是纳帕谷(Napa Valley)和波尔多(Bordeaux)这两个产区才具有的气候因素,但由于秘鲁寒流的作用,圣安东尼奥谷(San Antonia Valley)也获得了这两种自然条件。它处于南纬33度,比欧洲任何一个葡萄园都要靠近赤道。

利达谷(Leyda Valley)是圣安东尼奥谷(San Antonia Valley)的一个小的子产区,其特点是能够生产出体现凉爽气候的葡萄酒。它距离太平洋海岸以东15公里,也受到秘鲁寒流的强烈影响。利达谷(Leyda Valley)所产的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)是智利最受欢迎的葡萄酒。此产区的土地主要是由起伏的丘陵组成,海拔200米左右,土壤上层主要是黏土和肥土,下层为花岗岩。

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