酒款
酿酒大师米歇尔·罗兰倾世珍酿作品专辑

康斯坦提亚(Constantia)

位置: 开普省西南部14公里处。
葡萄品种: 亚历山大麝香(Muscat d'Alexandrie)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、雷司令(Riesling)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、内比奥罗(Nebbiolo)、西拉(Shiraz)、马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)
葡萄酒特点: 该产区为南非最老的葡萄酒产区,素以独特的天然甜酒和最古老的老藤Sauvignon Blanc葡萄酒而闻名。其红葡萄酒结构精致细腻,近期出产的Methode Cap Classique十分优质,风格类似优质的Cremant。
土壤: 土壤类型包括Table Mountain砂岩,覆盖在花岗岩上的红棕砂岩,风化花岗岩。
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