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贝尔热拉克(Bergerac)

位置: 位于波尔多(Bordeaux)以东,沿多尔多涅(Dordogne)河分布
葡萄园面积: 6,934公顷
葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、密斯卡岱(Muscadelle)、昂登(Ondenc)、白诗南(Chenin Blanc)
推荐年份: 2006年、2005年、2004年
葡萄酒特点: 出产芳香四溢的红葡萄酒,果香突出的清新桃红葡萄酒,以及干白葡萄酒
香气: 葡萄酒有黑色水果、红色水果和香草的香气
熟成时间: 红葡萄酒为2至4年;白葡萄酒和桃红葡萄酒即买即饮。
土壤: 主要为石灰岩

贝尔热拉克(Bergerac)产区是法国西南产区中的一个举足轻重的葡萄酒生产区域。它位于波尔多(Bordeaux)以东,沿多尔多涅(Dordogne)河两岸分布,被称为“波尔多的后花园”。

  该产区主要的土壤类型为石灰岩,气候类型属温和的海洋性(Maritime)气候,但和靠近大西洋(Atlantic)的波尔多产区相比,该产区的冬季更加寒冷,夏季更加温暖,全年季节气候更加分明。这里的4月份格外潮湿,十分有益于葡萄藤的生长,还能有效地抵御灾难性的春季霜冻的发生。到了夏季,气候变得温暖干燥,这为葡萄的成熟提供了绝佳的条件。从5月到8月,这里的月平均日照时长达200小时,这为植物的光合作用提供了良好的条件。9月干燥的气候使得葡萄风味变得更加浓缩,而10月适度的湿度则促生了贵腐菌的繁殖,这对酿制顶尖的甜酒至关重要。11月和12月的降水又为土壤补充了水分。

  该产区的主要红葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)。其中梅洛约占葡萄园种植面积的一半,它对贝尔热拉克产区的土壤和气候适应性最强。用梅洛酿出的酒香气四溢,兼具活力与柔滑之感,使酒款变得圆润且更易接受。马尔贝克只占全部葡萄品种的3%,其酒口感强烈细腻,颜色致密。该区主要的白葡萄品种则是赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、密斯卡岱(Muscadelle)、白诗南(Chenin Blanc)。

  贝尔热拉克产区葡萄酒通常都是由多个葡萄品种混合酿制而成。该产区生产的葡萄酒中有65%为红葡萄酒,30%为白葡萄酒,5%为桃红葡萄酒。其红葡萄酒风格与波尔多葡萄酒风格类似。酒款浆果味道鲜美突出,层次分明;酒款酒体中等,入口顺滑,单宁柔和。该区域内还有一个品质更为优质的小产区贝尔热拉克丘(Cote de Bergerac)法定产区。

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