酒款
酒柜

卡拉塔尤德(Calatayud)

位置: 该产区位于Zaragoza省的西部,依Sistema lberico的山麓小丘而坐。
葡萄品种: 白葡萄品种包括马家婆(Macabeo)(25%)、玛尔维萨(Malvasia)、亚历山大麝香(Moscatel de Alejandria)、白歌海娜(Garnacha Blanca)和霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括歌海娜(Garnacha) (61.9%)、丹魄(Tempranilla)(10%)和马苏埃拉(Mazuela)。
推荐年份: 2006年、2007年、2008年、2009年
葡萄酒特点: 该产区葡萄酒类型主要有(1)白葡萄酒颜色浅黄,清新,果香充盈,多会在木桶中进行短期发酵。 (2)桃红葡萄酒是产区最具特色的葡萄酒,主要由Garnacha酿制而成,品质出众,带有品种酒特有的细腻,呈明亮的覆盆子色,新鲜清爽,香气浓郁,酒体丰满,并带有其酿酒葡萄的典型特征。 (3)最细致的红葡萄酒拥有非常浓烈的气味,有成熟黑色水果的香气,酒体丰满,有时略显温醇。
监管机构: Ctra. de Valencia, 8 50300 Calatayud (Zaragoza) 电话号码:976 884 260; 传真:976 885 912; 电子邮箱:administracion@docalatayud.com; 网址:www.docalatayud.com
气候: 产区气候相较于Carinena和Borja略显凉爽,冬季寒冷,年均气温在12至14摄氏度之间,有5至7个月的霜冻期,严重影响葡萄产量。年平均降雨量在300至550毫米之间,葡萄成熟期的昼夜温差很大。
相关数据: 葡萄园面积(公顷):3,966; 葡萄农数量:1,144; 酿酒厂数量:16; 2009年收益:非常好; 2009年产量:9,898,300升; 营销比例:国内15%、出口85%。
土壤: 葡萄园坐落在海拔550至880米之间。总体来说,土壤中石灰岩含量较高,还混有微红色的黏土。

卡拉塔尤德

图片来源:www.docalatayud.com

卡拉塔尤德(Calatayud)产区是阿拉贡(Aragon)最大的法定产区(Denominacion de Origen ,简称DO ),位于Zaragoza省的西部,依Sistema lberico的山麓小丘而坐。该产区于1990年获得法定产区称号,是西班牙最年轻的法定产区之一。成为法定产区之后这里便吸引了国内外一些专注于质量的酿酒师。这些酿酒师也改变了该地区传统的大批量生产葡萄酒的形象,使这里成为一个更独特、更有前景的葡萄酒产区。

卡拉塔尤德(Calatayud)之名来源一座名为“卡拉特(Qalat)”的摩尔城堡,该城堡由一个名为Avub的阿拉伯总督所建。创建这座城堡之前,这里曾是古罗马要塞,同时也是诗人Marcial的诞生地。在被罗马人占领之前,这一地区就已经开始生产葡萄酒。尽管酿酒历史悠久,但该产区目前所采用的还是相当现代化的酿酒技术。

该产区主要为大陆性气候,昼夜温差大,采收时节比阿拉贡其他区域要晚,葡萄的酸度、成熟度和酒精度亦较其它区域更加平衡。产区大部分葡萄园坐落于Ebro流域,葡萄多种植在松散多石、富含石灰质的土地上。这种土壤的渗透性非常好,因此葡萄树根部能够获取足够的水分及养料。该产区的海拔高度在550到880米之间,能有效减少害虫与疾病的滋生,保证最纯天然的果实结成。生长于此的葡萄,成熟期相当长,产量不多,却拥有非常高的品质。该地区所产葡萄酒口感雅致,酒体平衡,与如今的市场需要十分吻合。

卡拉塔尤德以浓郁厚重的红葡萄酒著称,主要由歌海娜(Garnacha )葡萄(种植面积占总面积的3/4)酿造而成。当地“葡萄酒管理委员会”基于歌海娜葡萄藤的年龄制定了这种酒的质量标准,葡萄树藤的年龄越长,酿造出来的葡萄酒的风味就越浓缩,那些由树龄超过50年的葡萄藤上的葡萄酿造出来的葡萄酒可划分为“Calatayud Superior”等级,虽然这种酒比较少,但非常受欢迎。此外,产区主要的红葡萄品种还包括丹魄(Tempranillo)和马苏埃罗(Mazuelo),而主要的白葡萄品种则包括马家婆(Macabeo,占25%)、玛尔维萨(Malvasia)、亚历山大麝香(Moscatel de Alejandria)、白歌海娜(Garnacha Blanca)和霞多丽(Chardonnay)。

APP
拍酒标查红酒