在叙事语境下，超级托斯卡纳常常是反托斯卡纳的形象。但实际上，超级托斯卡纳的真正基础含义是“另一种（新）托斯卡纳”或者“延展式托斯卡纳”等。阅读全文>>

葡萄酒瓶在葡萄酒的运输与保存中发挥了重要作用，而许多酒瓶底部都会有一个凹槽，其专业术语叫做“碹底”。那么，碹底究竟为何存在，又有何作用？阅读全文>>

受到地理位置、建筑和历史等诸多因素的影响，波尔多不少名庄都拥有相似的名字，它们之间到底存在怎样的联系呢？阅读全文>>

在电影《杯酒人生》中，主角迈尔斯慷慨激昂地表达了自己对黑皮诺的痴迷与喜爱，他说道：“它的芳香，那真是这个星球上最迷醉、最夺目、最震撼、最精致、最古老的。”当然，只有用心了解黑皮诺的人，才能真正领…阅读全文>>

葡萄酒中的黑色水果香气有黑醋栗、黑樱桃、黑莓、蓝莓及黑李子等等，那么常见的以黑色水果香气为主导的葡萄品种有哪些？阅读全文>>

葡萄酒作为一种健康的饮品已成为大众消费的时尚，葡萄酒产业也是一片欣欣向荣的景象，越来越多的年轻人也希望接受正规而专业的葡萄酒教育，那么全球有哪些权威且知名的葡萄酒专业院校值得关注呢？阅读全文>>

从1988年至今，《葡萄酒观察家》每年都会公布一份百大葡萄酒榜单。本文将盘点历年WS百大佳酿榜首中的十大之最。阅读全文>>

海蒂·巴雷特是罗伯特·帕克眼中的“葡萄酒第一夫人”，是《时代周刊》盛赞的“纳帕谷葡萄酒之后”，是引领了纳帕谷葡萄酒新发展的女性匠人。阅读全文>>

对于大多数波尔多红葡萄酒来说，2013年份的天气状况不尽人意，是相当困难的一年，但这一年份的木桐酒庄红葡萄酒却被众多酒评家认为是十分成功的一款佳酿，酒标的设计者为韩国艺术家李禹焕。阅读全文>>

优质的甜酒来之不易，其酿酒葡萄在品种选择、种植、管理与采摘等方面要求非常高，酿造工艺也十分复杂。本文将介绍几种酿造顶级甜型葡萄酒的葡萄品种。阅读全文>>