速览勃艮第特级园：兰布莱园

勃艮第共有33座特级园（Grands Cru），犹如明珠般散落在不同产酒村。每座特级园各有特色，出品的葡萄酒皆位于勃艮第葡萄酒的金字塔顶端。

兰布莱园（Clos des Lambrays）位于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）产区，是莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis）的四个特级园之一。

兰布莱园（图片来源：www.lambrays.com） 

兰布莱园占地8.67公顷，几乎可以算是兰布莱酒庄（Domaine des Lambrays）的独占园（Monopole），不过其中仍有不到0.5公顷的一小块土地为麦赫米酒庄（Domaine Taupenot-Merme）所有。该园坐落在莫雷-圣丹尼村西南部的斜坡上，南临大德特级园（Clos de Tart Grand Cru）。园内分为三个克里玛（Climat），包括位于西部坡顶的拉海田（Les Larrets）、北部的布韶田（Les Bouchots）以及东部坡底的梅涵蒂田（Meix Rentier）。

这三个地块的面积差异不大，但在风土条件上各有千秋。地势较高的地块以泥灰岩土壤为主，出产的葡萄酒更加细腻优雅；地势较低的地块土层深厚，以富含红色黏土的石灰岩为主，出产的葡萄酒相对强劲有力。 

兰布莱园（图片来源：www.lambrays.com）

兰布莱园的历史可追溯至十四世纪。据西多修道院（Citeaux Abbey）的档案记载，兰布莱园创建于1365年左右，至今已有600多年的历史。1789年法国大革命爆发后，兰布莱园被瓜分为多个地块，分别散落在70多个地主手中。直到1868年，兰布莱园才得以统一，并恢复其往日的名称和声誉。

1936年，勃艮第正式采用原产地命名制度（Appellation d'Origine Controlee，简称AOC）时，兰布莱园被评为一级园（Premier Cru）。1981年，兰布莱园迎来了一个重要的转折，在当时的所有者法比安（Fabien）和路易斯·塞尔（Louis Saier）两兄弟的共同努力下，兰布莱园终于成功跻身特级园之列。2014年，法国奢侈品巨头酩悦轩尼诗-路易威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton，简称LVMH）收购了兰布莱酒庄，该集团也成为了兰布莱园的最大“地主”。

目前，兰布莱园的葡萄树平均树龄在45年左右。值得注意的是，树龄最低的葡萄树没有资格酿造特级园葡萄酒，而是作为狼牌一级园葡萄酒（Les Loups Premier Cru）出售。

兰布莱园老藤（图片来源：www.lambrays.com） 

兰布莱园专注于酿造品质上乘的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒，这些酒通常酒体醇厚，口感丰腴，香气馥郁，结构优雅，单宁丰沛，年轻时口感圆润柔顺，陈年后则展现出深邃、庄重的气质。（文/Lynn）