2015年份龙船庄园红葡萄酒

2015 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France

Saturday, September 10, 2016 8:25:51 AM 红酒世界网

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摘要：龙船庄园位于波尔多左岸的圣朱利安，毗邻龙船（Beychevelle）镇，与圣皮尔酒庄（Chateau St Pierre）和歌丽雅酒庄（Chateau Gloria）相邻。在1855年梅多克列级评定中，龙船庄园被评为四级酒庄。龙船庄园最早以出产极其细致优雅且顺滑的葡萄酒著称。现在由于调配时加入了更多的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄酒已经变得更加丰富，风味也更复杂。另外，酒庄帝王般的建筑气质与奢华的花床皆为吸引众人的焦点。龙船庄园总面积250公顷，葡萄园面积占90公顷，土壤为深厚的加伦特河砂砾土。

李志延评分：93分

2015年份龙船庄园红葡萄酒

年份：2015

　　酒庄：龙船庄园

　　产区：波尔多 » 圣朱利安

　　葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多

　　峰值年份：2022年

　　李志延酒评：这款层次美妙的龙船庄园红葡萄酒风味深邃，单宁丰沛，酒体中等，结构平衡，酿制精心。该酒颇具深度，意味着其品质会随陈年而提升。2022年后饮用最佳。

　　Tasting Note: A beautifully layered Beychevelle that has nice depth of flavors and sumptuous tannins. Medium bodied, quite balanced and well composed, there is a quite depth here that suggests the wine will only improve with time. Best after 2022.

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本文标签： 波尔多 1855 列级

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李志延亚洲首位葡萄酒大师

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国籍: 美国

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。