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2005年份让-马克·皮洛酒庄(骑士-蒙哈榭特级园)白葡萄酒

2005 Domaine Jean-Marc Pillot Chevalier-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France
Sunday, September 25, 2016 8:34:45 AM    红酒世界网
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摘要: 让-马克·皮洛酒庄(Domaine Jean-Marc Pillot)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)产酒村,是该村一座家族经营的精品酒庄。让-马克·皮洛酒庄的葡萄园总面积约为10公顷,园内主要种植着霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。酒庄大部分的葡萄园位于夏山-蒙哈榭,其他则分布在普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)、桑特奈 (Santenay)、默尔索(Meursault)和赫弥尼(Remigny)。这些土地赋予了葡萄酒不同的风味,是酒庄生产优质葡萄酒的基础。

李志延评分:94分

2005年份让-马克·皮洛酒庄(骑士-蒙哈榭特级园)白葡萄酒

年份:2005

  酒庄:让-马克·皮洛酒庄

  产区:勃艮第 »  普利尼-蒙哈榭

  葡萄品种:霞多丽

  品鉴时间:2016.01

  李志延酒评:这款丰富的白葡萄酒展现层层草本、微妙的桃子和各种坚果的风味,酸度紧实,风味富有表现力,结构非常平衡,现在适饮。

  Tasting Note: A generous white that offers layers of herbal, subtle peach and mixed nut flavors supported by firm acidity. The wine is ready to enjoy now with its expressive flavors and wonderful balance.

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本文标签: 勃艮第      特级园      骑士     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。