1992年份达拉·瓦勒玛雅干红葡萄酒

1992 Dalla Valle Vineyards Maya, Napa Valley, USA

Monday, October 03, 2016 8:27:37 AM 红酒世界网

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摘要：达拉·瓦勒酒庄(Dalla Valle Vineyards)是一个家族运营的小酒庄，由库斯达·达拉·瓦勒（Custav Dalla Valle）于1986年建立。法国酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）定期地为该酒庄的酿酒和混合比例做顾问。达拉·瓦勒葡萄园共8.5公顷，土壤由红粘土、火山碎石及粘土构成，排水良好，土壤比较硬且密度大，这意味着在葡萄种植期，种植者的工作量很大。葡萄园位于橡树镇（Oakville）的东部山坡，享受着适当的光照，同时从旧金山湾吹来的丝丝凉风使得这片葡萄园能够保持清凉。葡萄园坐落于谷底400英尺处，光照及温度变化较大。

李志延评分：97分

1992年份达拉·瓦勒玛雅干红葡萄酒

图片来源：Dalla Valle

年份：1992

　　酒庄：达拉·瓦勒酒庄

　　产区：美国 » 纳帕谷

　　葡萄品种：赤霞珠、品丽珠

　　品鉴时间：2016.01

　　李志延酒评：这款酒风味深邃、沉寂，充满力量感，颇具深度。口感极为紧致、年轻，富有活力，风格浓郁且深邃。展现泥土和咸鲜风味，单宁紧实且成熟，诱人而持久。该酒现在适饮，并在随后的数十年都可饮用。

　　Tasting Note: Dark and brooding, full of power and depth. There is great intensity, youthfulness and vigor in this deeply soulful red wine. Earthy, savory with firm ripe tannins that are seductive and lingering. This wine will drink and age well for many more decades to come.

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本文标签： 纳帕加州美国

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。