1996年份卢米酒庄爱侣园（香波-慕西尼一级园）红葡萄酒

1996 Domaine G. Roumier Les Amoureuses, Chambolle-Musigny 1er Cru, France

2016年10月5日 8:49:45 红酒世界网

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摘要：卢米酒庄（Domaine G.Roumier）由乔治·卢米家族发展、壮大。1924年，乔治·卢米定居于香波·慕西尼（Chambolle Musigny）。1945年，乔治·卢米开始在酒庄实行装瓶。从那以后，标有“乔治·卢米”的葡萄酒声名鹊起。1953年，他的儿子吉恩-玛丽·卢米（Jean-Marie Roumier）开始掌管酒庄。1982年，吉恩-玛丽的儿子——克里斯托弗（Christophe）和他共同管理此酒庄。今天，卢米酒庄葡萄园占地面积为11.8公顷，分布在9个不同产区，其中包括0.276公顷的香牡-香贝丹园（Charmes-Chambertin）和0.5436公顷的卢梭-香贝丹园（Ruchottes-Chambertin）。

李志延评分：95分

1996年份卢米酒庄爱侣园（香波-慕西尼一级园）红葡萄酒

年份：1996

　　酒庄：卢米酒庄

　　产区：勃艮第 » 香波-慕西尼

　　葡萄品种：黑皮诺

　　品鉴时间：2016.01

　　李志延酒评：这款爱侣园（Lea Amourerses）葡萄酒风格优雅，但它表现的并不像想象中酒龄已达20年的葡萄酒，酒款散发香料、玫瑰和野生草莓的香气，但并不是非常浓郁。单宁紧实，酸度清新而直接，目前已在巅峰期，可以饮用。

　　Tasting Note: An elegant Amoureuses that is not as expressive as expected at 20 years of age. The wine offers spices, roses and wild strawberry notes but without great intensity. The tannins are firm tannins and the acidity is lifted and fresh. At its peak, enjoy now.

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本文标签： 勃艮第香波爱侣

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李志延亚洲首位葡萄酒大师

英文名: Jeannie Cho Lee

国籍: 美国

出生地: 韩国首尔

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。