2005年份侯伯王酒庄白葡萄酒

2005 Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France

2016年10月28日 8:13:06 红酒世界网

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摘要：侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）是1855年波尔多（Bordeaux）列级庄分级的61个酒庄中唯一一个不在梅多克（Medoc）的列级酒庄。侯伯王庄园位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是格拉夫（Graves）产区的一级酒庄，隶属于波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）集团。同时侯伯王庄园也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄，葡萄园内种植了45%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、40%的梅洛（Merlot）以及15%的品丽珠（Cabernet Franc）。

李志延评分：96分

2005年份侯伯王酒庄白葡萄酒

年份：2005

　　酒庄：侯伯王庄园

　　产区：法国 » 佩萨克-雷奥良

　　葡萄品种：长相思、赛美蓉

　　品鉴时间：2016.06

　　李志延酒评：这是一款年轻、酒体饱满的侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）白葡萄酒，各种元素紧密交织，口感强劲，酸度紧实。有人会喜欢酒中现阶段展现出的黄果及花朵的风味，但我希望在3-5年后再饮用它。这是一款极佳的白葡萄酒，陈年潜力佳。

　　Tasting Note: A young, full bodied Haut-Brion blanc that is tightly wound, powerful and supported by firm acidity. Though some might appreciate the youthful yellow fruit and floral notes in this wine now, I would not approach it for another 3-5 years. A gorgeous white with great aging potential.

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本文标签： 格拉夫侯伯王

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。