2009年份彼特麦克卡瑞尔霞多丽白葡萄酒

摘要： 彼特麦克酒庄（Peter Michael Winery）的创始人彼特·麦克（Peter Michael）爵士是一位成功的英国电子商人。1891年，他在索诺玛县（Sonoma Country）的奈特斯谷（Knights Valley）买下了约45公顷的葡萄园地，并于1987年在酿酒师海伦·特利（Helen Turley）的指导下酿造了他的第一瓶葡萄酒。之后，该酒庄在彼特·麦克和马克·奥伯特（Mark Aubert）等酿酒师的带领下逐步辉煌。彼特麦克酒庄的葡萄园顺着山谷深处的坡顶向下展开，坡度在40度左右。土壤是火山灰，土表布满火山石，透水性非常好。种植的葡萄品种有：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）等。这里的葡萄种植密度高，生长期长，成熟度佳，产量低，果味浓，极适合酿顶级葡萄酒。