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波尔多

2010年份啸鹰酒庄红葡萄酒

2010 Screaming Eagle, Napa Valley, USA
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摘要: 啸鹰酒庄(Screaming Eagle)位于加州纳帕谷(Napa Valley)的奥克维尔(Oakville),由简·菲利普斯女士(Jean Phillips)创立。啸鹰酒庄在一个面积微小的石头酒厂里面进行酿酒。该酒厂位于一个可以俯瞰山谷的石头山上。从菲利普斯1992年第一次出售葡萄酒开始,啸鹰酒庄出产的葡萄酒被称为加州葡萄酒产量有限、质量高、价格超级昂贵的代表。菲利普斯坚守“更少就是更多”的酿酒理念。她是一名完美主义者,也将这种“追求完美”的精神带到了葡萄酒的酿制中,采用“车库酒”的方法。2010年又一个满分年份。

李志延评分:100分

2010年份啸鹰酒庄红葡萄酒

图片来源:Napa Vintners

 

年份:2010

  酒庄:啸鹰酒庄

  产区:美国 » 纳帕谷

  葡萄品种:赤霞珠

  品鉴时间地点:2015年3月;美国

  李志延酒评:啸鹰的一个美丽年份,复杂、优雅而有深度。这款酒由始至终毫无破绽,各种美妙强烈的风味与扎实柔和的单宁达至平衡,美妙的新鲜度。风味层层温柔展开,不愠不火,充满摩卡、焚香、黑莓以及咸鲜香料气息。不可思议的悠长收结,是完美的啸鹰。

  Tasting Note:A beautiful vintage for Screaming Eagle that brings together the best of this wine's complexity, elegance and depth. The wine is seamless from beginning to end starting off with layers of gorgeous, intense flavors that are in balance with the firm, velvety tannins and wonderful freshness. Flavors unfold gently, without obvious power or opulence, offering layers of mocha, incense, blackberry and savory spices. Incredibly long finish. This is a perfect Screaming Eagle.

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