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西班牙名庄大盘点

Famous Wineries in Spain
Wednesday, December 13, 2017 9:14:31 AM    红酒世界网
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摘要: 豪迈勇敢的斗牛士、风情万种的西班牙女郎……这是世人眼中的西班牙,然而西班牙的葡萄酒当然也是值得世人关注的焦点。本文将盘点西班牙14座名庄,带你领略西班牙葡萄酒的魅力。
ABSTRACT: Bold and generous matadors, amorous and gorgeous women......These are the things that first come into our mind when we talk about Spain. However, Spainish wines are also the focus of the world's attention. This article thoroughly introduces 14 famous wineries in Spain.

西班牙是世界上葡萄种植面积最大的产酒国。作为旧世界产酒国之一,这个有着斗牛士精神的产酒大国并没有墨守成规、因循守旧地恪守旧世界的条条框框,而是不断创新、汲取新的养分,因此被认为是旧世界中最前卫的产酒国。作为葡萄酒爱好者,我们最关心的自然是生产高品质美酒的名庄了。小编为大家盘点了14座在西班牙乃至全球享有很高声誉的名庄,请跟随我一一走进。

  1. 贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Sicilia)

西班牙名庄大盘点

图片来源:VEGA SICILIA

贝加西西里亚酒庄成立于1864年,酒庄位于西班牙西北部的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区。该酒庄出产的葡萄酒堪称西班牙的“酒王”,其品质甚至可以与波尔多(Bordeaux)的顶级酒款媲美。比如,1948年份的贝加西西里亚尤尼科干红葡萄酒(Vega-Sicilia Unico, Ribera del Duero, Spain)由80%的丹魄(Tempranillo)酿成,堪称贝加西西里亚最受瞩目的明星酒款。

  2. 平古斯酒庄(Dominio de Pingus)

酒庄建筑看起来其貌不扬,但是西班牙最昂贵、最令人垂涎的葡萄酒却出产于此。平古斯酒庄成立于1995年,虽然还很年轻,却被认为是西班牙最具潜力的酒庄。该酒庄生产的酒款被称为“西班牙的膜拜酒(Cult Wine)”。

  庄主皮特·西谢克(Peter Sisseck)是个丹麦人,这位曾在格拉夫(Graves)和加州(California)工作,积累了不少经验的的庄主慧眼独到地采用老藤葡萄酿造自家的葡萄酒。2012年,皮特买下了波尔多右岸的罗切隆酒庄(Chateau Rocheyron),此举引发了人们的好奇心:在众星云集的波尔多,是不是将要升起一颗野心勃勃的新星了?

  3. 桃乐丝酒庄(Torres)

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图片来源:Torres

如果有机会来到西班牙东北部的加泰罗尼亚(Catalonia)产区,桃乐丝酒庄是你一定不能错过的酒庄。虽然酒庄建立于1870年,但桃乐丝家族早在17世纪就开始在当地从事葡萄酒事业。如今,桃乐丝作为西班牙最大的葡萄酒商,俨然已经成为西班牙葡萄酒的代名词。近几年,桃乐丝也开始和中国的酒厂进行合作。

  4. 慕佳酒庄(Bodegas Muga)

西班牙名庄大盘点

图片来源:Bodegas Muga

里奥哈(Rioja)顶级名庄慕佳酒庄是西班牙炙手可热的酒庄,著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)曾称它为“里奥哈的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)”。连英国女王和星巴克CEO都对这个酒庄的酒青睐有加。其中2010年份的慕佳阿罗红葡萄酒(Bodegas Muga Aro, Rioja DOCa, Spain)得到了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)打出的96分的高分,2006年的慕佳普拉多特级珍藏红葡萄酒(Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva, Rioja DOCa, Spain)更是获得了酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)98分的高分。

  酒庄成立于1932 年,虽然酒庄的历史并不算悠久,但其葡萄酒非常具有西班牙传统风格。酒庄喜欢用长时间的橡木桶陈酿使酒液充分熟化,酿出来的酒颜色深,单宁强劲,风格偏向法国葡萄酒。

  5. 康塔多酒庄(Bodegas Contador)

2004年份的康塔多酒庄红葡萄酒(Bodegas Contador, Rioja, Spain)获得了帕克团队(Robert Parker Points)的满分好评,这一切都要归功于酒庄的庄主——里奥哈的鬼才酿酒师本杰明·罗密欧(Benjamin Romeo)。本杰明曾在阿塔迪酒庄(Artadi)担任了十多年的酿酒师,随后便自立门户。1995年,本杰明买下了一座拥有长达一个多世纪历史的地窖。1996年,酒庄出品了第一款葡萄酒。虽然酒庄还很年轻,但在短短时间就已取得这般成就,未来前途不可限量。

  6. 洛佩兹雷迪亚酒庄(Lopez de Heredia)

洛佩兹雷迪亚酒庄成立于1877年,是里奥哈三大最古老的酒庄之一。酒庄坚持使用百年前最原始传统的酿酒方式:用重达数公斤的传统木桶采收葡萄,在超过130年历史的大型木槽中用天然野生酵母进行自然发酵,酒在橡木桶中陈酿数年(白葡萄酒和桃红葡萄酒至少4年,红葡萄酒至少8年),达到适饮期才上市。

  酒庄古老的地下酒窖存放着800万瓶葡萄酒,但每年却只上市50万瓶。这个传统的老牌名庄共有9款佳作,干红产量有限,干白和桃红更是一瓶难求。

  7. 奥瓦帕乐酒庄(Alvaro Palacios)

奥瓦帕乐酒庄的庄主奥瓦·帕乐(Alvaro Palacios)是西班牙传奇人物。他师从柏图斯酒庄(Petrus)的负责人让-皮埃尔·莫意克(Jean-Pierre Moueix),并于1989年在普里奥拉托(Priorat)地区成立自己的酒庄。酒庄使用非常低产的老葡萄藤、全新的法国橡木桶以及新式的酿酒技术,酿出令人惊艳的单一葡萄园顶级酒款。酒庄的酒款还曾多次入选《葡萄酒观察家》百大名酒。

  8. 帕加诺酒庄(Vinedos de Paganos)

帕加诺酒庄的历史并不长,但其园内的葡萄藤树龄多在50年以上。酒庄最顶级的酒款是尼塔(Nieta)干红,几乎每年都能获得罗伯特·帕克和其他酒评家95分以上的高分好评。酒庄每年产量仅为几百箱,算得上是里奥哈最难得的葡萄酒之一。

  9. 伊拉姆酒庄(Clos Erasmus)

西班牙名庄大盘点

图片来源:Clos Erasmus

酒庄专注于酿造当地非常稀有的葡萄酒,而且每年的产量约为140箱。酒庄出品的酒款无论是从品质还是评分上来看,都非常值得葡萄酒爱好者们收藏。2004年伊拉姆酒庄红葡萄酒(Clos Erasmus, Priorat, Spain)由75%的歌海娜(Garnacha)、15%的西拉(Syrah)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成,其深度和复杂性都非常完美,因此得到了帕克团队打出的100分满分好评。

  10. 橡树河畔酒庄(La Rioja Alta)

橡树河畔酒庄成立于1890年,是西班牙的传统名庄。酒庄成立不久就已在国际大赛上获得诸多奖项。自1930年获得拉美酒展(Latin American Wine Show)金牌以后,酒庄便宣布不再参与任何酒展或酒评大赛。虽然不像其他酒庄一样标榜自己为“酒王”或“酒后”,但凭借着良好的口碑,橡树河畔酒庄出品的酒款已迅速成为西班牙里奥哈的代表性佳酿,同时也是国际上享有盛誉的西班牙葡萄酒品牌之一。

  11. 瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)

如果要去里奥哈的阿拉维萨(Rioja Alavesa),瑞格尔侯爵酒庄一定是不可错过的经典。酒庄内的标志性建筑充满了西班牙的传统元素,又带有现代创新感,让人眼前一亮,过目不忘。瑞格尔侯爵酒庄于1858年创立,以酿造清新、优雅的葡萄酒著称,其酒款具有极佳的陈年潜力。詹姆斯·萨克林曾给1945年份的瑞格尔侯爵酒庄红葡萄酒(Marques de Riscal, Rioja, Spain)打出了99分的高分,并认为这款酒的风格与1945年的拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)风格相似。 

  12. 塞拉丽亚酒庄(Sierra Cantabria)

塞拉丽亚酒庄自1870年就由尤金(Eguren)家族世世代代接管下来,该家族曾在酩悦轩尼诗-路易威登集团(Moet Hennessy Louis Vuitton)旗下酒庄酿酒,其出品的葡萄酒也曾获得帕克满分。酒庄还多次获评欧洲年度酒庄、西班牙年度最佳酒庄。

  13. 菲斯奈特酒庄(Freixenet)

西班牙东北部的加泰罗尼亚是风靡全球的卡瓦(Cava)起泡酒的主要产区,而菲斯奈特酒庄就是该产区的一座以酿造卡瓦起泡酒而出名的酒庄。该酒庄成立于1861年,在全球起泡酒市场的表现突出。如果有机会来到酒庄参观,酒庄将会热情地向游客详细介绍起泡酒的制作过程和传统文化。

  14. 阿塔迪酒庄

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图片来源:Bodegas y Vinedos Artadi S.A

阿塔迪酒庄是里奥哈的代表酒庄之一。酒庄于1985年成立,与其他拥有上百年历史的西班牙酒庄相比,阿塔迪尚显年轻。虽然阿塔迪在外观上没有其它酒庄来得华丽,但是酿造纯粹、高品质葡萄酒的理念却将阿塔迪推向西班牙葡萄酒界的第一梯队。酒庄采用生长于高海拔葡萄园的优质丹魄酿酒,其纯粹感让人倍感惊艳。人们认为,未来的里奥哈顶级佳酿,或许会出自阿塔迪酒庄。

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