活灵魂十年回顾

作为智利酒王，活灵魂酒庄红葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）不缺少荣耀与掌声。在过去十年间，活灵魂一直保持着十分亮眼的表现。今天，小编带你回顾活灵魂的十年故事。

图片来源：www.almavivawinery.com

2017

从整体上来看，2017年是一个优质年份。但从天气状况来看，2017年并不是一个风调雨顺、完美的年份。从2016年8月一直持续到2017年4月，该产区几乎没有降雨，且平均气温较往年高出1℃到2.5℃，11月和1月的气温甚至达到了36℃。高温干旱的天气导致葡萄生长期提前，最终采收也提前完成。干旱和炎热导致了葡萄收成减产，但也因此造就了风味更为纯粹、品质更高的果实，其浓郁度、风味和酸度令人眼前一亮。

活灵魂酒庄建筑（图片来源：www.almavivawinery.com）

2017年份活灵魂葡萄酒独得詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）的“恩宠”，JS将这一年份的活灵魂评为“十年最佳酒款（Wine of Decade）”。这是活灵魂继2015年份之后收获的第二个JS完美满分，JS形容此酒“饱满、紧实而有嚼劲，结构完美而富有力量感，同时伴有异域情调”。

2016

2016年的葡萄生长季开始于非常干燥的冬天。从2015年5月到9月，降雨量仅有193mm，甚至于6月整月不见一滴雨水。到了春季，气温较往年而言较低且降雨更多，葡萄树萌芽数量减少。随之而来的夏季极其炎热干燥，12月和2016年2月尤为酷热。虽然这一年葡萄生长期有所延后，但采收却比往年提前了2周左右。异常的天气状况迫使酒庄早早开始留意葡萄的成熟情况，从3月底采摘第一批梅洛（Merlot）开始，于5月6日便完成了所有采收工作。酒庄采收团队在采摘过程中初步筛选出健康的葡萄果实，之后还进行更为严格的挑选工作。这一年份用到新橡木桶陈酿的比例较之以往也有下降，2015年占比为82%，2016年只用了77%。

2016年活灵魂酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）

（图片来源：www.almavivawinery.com）

2016年活灵魂红葡萄酒保留了丰富而清新的水果特征，优雅而易饮，充分展现了上普恩特（Puente Alto）产区的优质风土魅力。帕克团队（Robert Parker Team）为这一年份的活灵魂评出95分的高分，并盛赞：“2016年活灵魂是酒庄最为优雅的酒款之一，其单宁精细而平衡，优雅清新，不失为佳作！”不仅如此，2016年活灵魂还入选了2019年度《葡萄酒观察家》百大榜单（Wine Spectator's Top 100 Wines of 2019）第十名，再次证明了此酒款品质的卓越性。

2015

2015年是活灵魂酒庄值得纪念的一年，这一年不仅是活灵魂面世的第20个年头，也是活灵魂取得里程碑式成就的一年。2015年份活灵魂红葡萄酒被JS评为年度之酒（Wine of the Year），以100分满分位列2017百大葡萄酒榜单（James Suckling's Top 100 Wines of 2017）首位。

从2014年10月至11月中旬，天气一直保持着晴朗干燥，接着到12月中旬，气温有所下降，天气以多云为主。在适宜的天气状况下，所有品种都展现出了高产的迹象。酒庄通过疏枝剪叶和绿色采收等方法来控制葡萄的产量。葡萄采收期从3月中旬采摘第一串梅洛中拉开了序幕，在这期间，夜晚温度逐渐下降，昼夜温差加剧，采收的葡萄果实很好地兼具成熟度和清新感。

对于这一年份的活灵魂，JS毫不吝啬赞美之词，他认为这个年份是活灵魂酒款风格转变为强劲、精细的新古典主义风格的例证，也证明了智利“能出产与世界顶尖葡萄酒相媲美的优质葡萄酒。”

2014

2013年9月中下旬，一场严重霜冻席卷智利整个中央山谷（Central Valley）。幸运的是，活灵魂酒庄位于上普恩特产区的葡萄园避开了这场灾难。在这一年，发生了葡萄树萌芽较晚、花期出现不均匀等情况，收成较往年而言也略有减产。但这一年的葡萄果实饱满优质，表现力、复杂度、结构和浓郁度等各方面都达到了极致的平衡。

2014年活灵魂酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）

（图片来源：www.almavivawinery.com）

这一年份的活灵魂酒庄红葡萄酒表现出色，获得JS给予的97分好评。他赞道：“酒体饱满，水果香气浓郁而迷人，这是一款散发着美妙的蓝莓、黑莓、雪松和香料气息的优质葡萄酒，伴随着巧克力、核桃和浆果气息。余味悠长，可持续数分钟之久。”

2013

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2013年，活灵魂酒庄经历了一个较长的采收季，从4月2号持续到5月30日。生长季节初始阶段较为干燥，10月进入春季以后，降雨增多。但接下来又迎来了一个干旱的夏季，幸运的是土壤层内储水丰富，足以满足其生长需要。之后葡萄树顺利开花坐果，甚至展露了高产的迹象。此时酒庄针对年轻的葡萄园进行绿色采收，控制产量。

2013年活灵魂的口感清新多汁，单宁丝滑精致，风味浓郁而富有层次感。JS认为这是又一款卓越的活灵魂，值得 97分的高分评价。

2012

从整体上来说，2012年属于干旱的一年，总降雨量仅有常规年份的三分之二。9月气温回升显著，由此导致了梅洛、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）等葡萄提前萌芽。然而十月突如其来的降温使得赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的萌芽有所延迟。进入夏季，天气变得干燥炎热，3月尤为酷热，平均气温甚至打破了之前的高温记录，因此这一年份也是早早就进入了采收期。

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活灵魂酒庄在这一“火热”年份采收的葡萄拥有绝佳的成熟度，葡萄果实品质优异，最终酿造的活灵魂酒庄红葡萄酒拥有卓越的浓郁度，风味也更为纯粹。JS为这一年份的活灵魂酒庄红葡萄酒评出96份的不俗评分，赞其单宁如天鹅绒般丝滑。

2011

时间再往前推移一年，2011年也是较为干旱的年份。这一年葡萄树的生长周期有所延缓，从萌芽到最后的采收较往年推迟了10至15天左右，最终产量也比往年有所下降，但葡萄品质却出人意料地优异，特殊天气条件赋予了酿酒葡萄以更浓郁和纯正的风味。这一年份的活灵魂拥有成熟圆润的单宁，风格优雅而纯净。

2010

对于活灵魂酒庄而言，2010年并不是顺遂的一年。春季的冷凉导致赤霞珠出现落果情况，进而最终导致其减产。这一年份最突出的特征便是葡萄树的生长期较之前推迟了10-15天，采收比往常晚了10天。2010年2月，智利中南部遭遇了强烈地震，虽然酒庄设备和葡萄园没有受到破坏，但地震后转凉的天气延缓了葡萄的成熟。经历了大自然施加的各种“磨砺”，这一年份采收的葡萄清新且酸度明晰，成酒带有紫罗兰、醋栗和薄荷的风味，单宁精细，余味悠长。JS为这一年份的活灵魂酒庄红葡萄酒给出了97分的高分。

2009

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2009年是相对顺遂的一年。冬春季适宜的温度和降雨令葡萄树顺利开花坐果，果串数量也高于往年。酒庄通过对年轻的葡萄树进行绿色采收来严格控制葡萄产量。夏季一如既往地炎热干燥，而凉爽的夜晚则缓和了葡萄的生长环境，最终采摘的葡萄成熟而多汁。2009年活灵魂口感极为圆润丝滑，散发着清新而精致的黑醋栗、黑莓和紫罗兰的香气，单宁柔滑而精细。

2008

2008年对活灵魂而言，是非比寻常的一年。葡萄的生长季开始于异常寒冷且干燥的冬季。这是近40年来最为寒冷干燥的冬季，葡萄树在这一年经历了严峻的考验。随后的夏季又十分炎热干燥，从12月到次年3月，白昼最高温已经超过了历史平均值。4月气温下降，葡萄树迎来了漫长而缓慢的成熟期。“大起大落”的天气状况无可避免地导致了葡萄收成减产，涅槃而生的葡萄反而更具集中度，糖分和风味十分浓缩。

2008年份活灵魂拥有成熟精细的单宁，口感极致平衡，余味悠长，是一款兼具复杂度和纯净度的优雅佳作。（文/Blair）