谈马尔贝克，必谈卡帝娜使徒

说到马尔贝克，必然要说到阿根廷，也必然要提到卡帝娜使徒，阿根廷马尔贝克的天花板级别葡萄酒，神之水滴Wei一入选的一款阿根廷葡萄酒。

使徒现在的酒标由老庄主小女儿阿德里安绘制，曾经获得2018年度设计奖。独特的酒标设计以四位具有象征意义的女性形象，生动展现了这一传奇背后的史诗故事，演绎了马尔贝克的非凡历程。

阿基坦女公爵：代表马尔贝克在旧世界的诞生

移民女神：代表将马尔贝克从欧洲带到南美洲的探险家

根瘤蚜夫人：代表马尔贝克在旧世界的死亡

卡帝娜·安娜女神：代表马尔贝克在阿根廷的重生

使徒马尔贝克选用的是根瘤蚜虫侵袭欧洲前引入阿根廷的古老未嫁接品系。一部分葡萄来自卡帝娜家族拥有近百年历史的安洁莉卡老藤园，另外一部分来自南部高海拔、气候凉爽的尼卡西亚葡萄园，完美融合了马尔贝克历史中的传统与创新。

尼卡西亚（Nicasia）葡萄园

尼卡西亚（Nicasia）葡萄园位于圣卡洛斯（San Carlos）的拉肯萨塔（La Consulta），海拔约为1095米。园内底层土壤由冲积岩和冰川岩构成，表层土壤为砾石土壤。安洁莉卡（Angelica）葡萄园坐落在迈普（Maipu）的轮轮塔（Lunlunta），海拔约为920米。葡萄园毗邻干涸的河床，土壤由砾石、壤土和黏土构成，园内种有赤霞珠和马尔贝克。

安洁莉卡（Angelica）葡萄园

葡萄的采收时间取决于每块地块的土壤组成，同一葡萄园的不同地块之间,采收时间可能相差数周。酿造工艺方面，20%的酿酒葡萄为整串葡萄其余80%进行去梗。发酵罐为225至500升的新法国橡木桶中，进行100%橡木桶内发酵，发酵期长达30天。发酵温度保持较低，以提取浓郁的香气。酒帽管理由手工完成，确保柔和的风味和单宁的提取。酒庄使用天然酵母，酒精发酵和苹果酸乳酸发酵均在橡木桶内进行。发酵完成后在法国橡木桶中陈酿 18个月。

不得不说使徒的酒体真的很厚重，颜色是那种深不见底的紫黑。大气磅礴，骨架扎实，有着清新的紫罗兰的香气，黑莓黑李子香气和一些香料气息。入口充满成饱满的熟黑色水果的浆果感，完全具备了一支大酒的典范。

卡帝娜酒庄到底有多牛，就知道使徒一千出头的性价比到底有多高。

——罗伯特•帕克在其著作《世界鼎级葡萄酒及酒庄全书》中Wei一收录的南美洲酒庄；

——《神之水滴》Wei一入选的阿根廷酒庄；

——WS马尔贝克醉受欢迎的酒款榜单，上榜酒款全部来自卡帝娜酒庄，并评价“阿根廷醉好的酒，几乎都出自于卡帝娜。”

——2023年刚被“世界醉佳葡萄园”大赛（World’s Best Vineyards）评为“世界醉佳葡萄园TOP 1”

使徒的精彩众所周知，但是酒庄的尼古拉斯被RP称为智利拉菲，却不是每个人都知道。

RP惊呼2004年份尼古拉斯卡帝娜媲美拉菲大年真正的强庄无弱酒每一款都是经典

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