10 Best Wine Regions to Toast the Holidays
摘要：
没有任何地方比葡萄酒产区更适合度假。来到这里，你就会看到品酒室、度假村和餐馆里摆放着可口的美食和大量精品葡萄酒热烈地欢迎着你。这篇文章主要为你介绍太平洋沿岸地区10个度假好去处。
ABSTRACT：
There’s no place like wine country for the holidays. Wherever you turn, the tasting rooms,resorts, and restaurants warmly greet you with great gift ideas, wonderful cuisine, and plenty of fine wine. Here are 10 great places to check into along the Pacific coast.
一、柳林小屋（Willows Lodge），华盛顿州伍丁维尔（Woodinville）
柳林小屋位于西雅图郊外、葡萄酒之乡伍丁维尔的中心，伍丁维尔拥有100多个葡萄酒厂和品尝室,柳林小屋是其中一座最迷人的寓所。离开喧嚣的人群，静静地坐在浴缸中享受片刻的放松和快乐。这里还有一间2,500平方英尺的水疗馆以及两间屡获大奖的著名餐厅。青蛙叫声（Barking Frog）餐厅曾被评为2013年《葡萄酒观察家》杂志“最佳精品餐馆”；Herbfarm餐厅曾获得AAA5钻石奖（AAA 5 Diamond Award winner）。
二、马库斯惠特曼酒店和会议中心（Marcus Whitman Hotel & Conference Center）,华盛顿州沃拉沃拉谷（Walla Walla）
这是沃拉沃拉葡萄酒之乡的标志，来到历史悠久的马库斯惠特曼酒店和会议中心度假会让你比其他任何时候都会更有活力。这里位于市中心,附近分布着20多间品尝室，中心拥有多间装修精美的客房、品尝室、艺术画廊以及全美著名的餐厅。
三、大教堂岭酒庄（Cathedral Ridge Winery）, 俄勒冈州胡德河（Hood River）和邓迪（Dundee）
该酒庄位于哥伦比亚峡谷,其品尝室位于葡萄酒之乡威拉美特谷（Willamette Valley）,大教堂岭酒庄是当地非常受欢迎的一处度假胜地。其创始人罗伯·贝尔（Robb Bell）本着要做就做最好的原则，邀请加州第四代酿酒师迈克尔·塞巴斯蒂亚尼（Michael Sebastiani）和酒商朗尼（Lonnie Right）一起合作,现在酒庄的葡萄酒已经获得众多奖项。
四、圣.让酒庄（Chateau St. Jean）, 加州金舞（Kenwood）
精致的圣.让酒庄一直以来总是那样美丽，这里是人们度假常去的旅游胜地。游客中心和优雅的花园宁静美丽，迎接着来自四面八方的游客。这里有口感一流的食物，美丽的庭院以及可供游人漫步的花园。但其中最为杰出的还是葡萄酒。酿酒师Margo Van Staaveren掌舵已经超过30年了。她曾被评为葡萄酒爱好者年度酿酒师（Wine Enthusiast’sWinemaker of the Year）。
五、威迪酒庄（Wente Vineyards）, 加州利弗莫尔（Livermore）
在旧金山湾（San Francisco）的不远处, 威迪家族130年来一直在这里发展，在这里酿酒。到今天，威迪酒庄已在全美国甚至世界上享有盛誉，它曾被《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志评为2011全美年度酒庄（American Winery of the Year）。除了在漂亮的品尝室品酒之外，在这里你还可以享受到美味的菜肴。酒庄内的餐厅以精湛的烹调技术和优质的服务赢得了《葡萄酒观察家》杂志“全美十大推荐餐厅之一”的荣誉，同时它也是旧金山湾区的顶级餐厅之一。该餐厅最擅长采用当地有机种植的蔬菜烹调菜肴，颇受食客欢迎。
六、蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）, 加州奥克维尔（Oakville）
图片来源：www.robertmondaviwinery.com
这是美国最重要最传奇的酒庄。创始人罗伯特蒙大维在酒庄建立时就预想到这里会成为游客的度假地，该酒庄融艺术、美食和美酒为一体，是真正的度假酒庄。此外，酒庄的葡萄酒也是美国最杰出的葡萄酒之一。
七、海豚湾度假水疗中心（Dolphin Bay Resort & Spa）, 加州皮斯摩海滩
来到这片宁静的海滨小镇，你可以尽情放松自己。你可以在舒适的露台上欣赏那令人叹为观止的太平洋，也可以悠闲地走在沙滩上吹吹海风,可以去水疗中心做做美容，也可以在精致的餐厅里品尝海豚湾的美味菜肴，又或者在酒廊里从450种不同的葡萄酒中选出一种细细品尝。
八、布莱尔•福克斯酒窖（Blair Fox Cellars）, 加州橄榄（Los Olivos）和圣巴巴拉县（Santa Barbara）
著名酿酒师布莱尔•福克斯生于葡萄酒之乡圣巴巴拉，他曾被评为安德烈•切列斯切弗2008年度酿酒师（André Tchelistcheff Winemaker of the Year Award）。想像一下，在悠闲的午后,来到小小的橄榄（Los Olivos）品尝室(由他的妻子莎拉设计)品尝这个葡萄酒之乡中最好的葡萄园出产的产量极少的葡萄酒,然后在附近的餐馆坐下来吃顿饭，紧接着驱车前往沿海城镇圣巴巴拉吹吹海风，这是何等惬意的场景呢！最近,布莱尔和妻子莎拉在冯克区（Funk Zone）的新圣巴巴拉艺术分校开设了第二间品尝室。在这里您不仅可以品尝到美酒，还可以在休息之余参观有趣的画廊。
九、卢卡斯乐文酒庄（Lucas & Lewellen Vineyards）, 加州索尔昂（Solvang）
丹麦城索尔昂（丹麦语，意为“太阳之地”）拥有许多节日瑰宝商店、面包店、两间品尝室以及最重要的卢卡斯乐文酒庄。酒庄的托卡塔（Toccata）品尝室主要提供意大利葡萄品种酿制的葡萄酒,是当地人的最爱。
十、福克纳酒庄（Falkner Winery）, 加州特曼库拉（Temecula）
福克纳酒庄位于葡萄酒之乡特曼库拉，这里距离圣地亚哥和洛杉矶大约有一小时车程。酒庄的品尝室在当地十分受欢迎。福克纳葡萄酒柔顺、平易近人,极易入口。酒庄的餐厅——叠翠轩（The Pinnacle）则以健康的地中海美国菜肴最为出众。
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