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圣埃美隆-波美侯酒庄那么美,我想去看看

Wineries Worth to Visit in Pomerol And Saint-Emilion
Monday, April 24, 2017 8:41:11 AM    红酒世界网
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摘要: 对于葡萄酒爱好者来说,无酒不成席,无酒庄不算旅行。今天,让我们看一看波尔多右岸的波美侯和圣埃美隆有哪些值得一玩的酒庄。
ABSTRACT: For wine lovers, enjoyable wines and wineries are the best gift in wine tours. This article will introduce some wineries worth to visit in Pomerol and Saint-Emilion.

波尔多(Bordeaux)作为葡萄酒爱好者们心中的圣地,每年都有无数人来这里体验悠久的葡萄酒文化,品尝可口诱人的佳酿。今天,让我们一起走进波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol),看看这两个产区有哪些风景如画、值得一游的酒庄。   

1. 欧颂酒庄(Chateau Ausone)

“圣埃美隆一级酒庄A等(Premier Grand Cru Classe A)”、“波尔多八大名庄之一”是欧颂在漫长历史中获得的荣耀,高傲而又带些孤芳自赏的“诗人之酒”是欧颂为人们带来的馈赠。这样一座有文化、有美酒、内外兼修的酒庄一定不要错过。

2. 金钟酒庄(Chateau Angelus)

圣埃美隆-波美侯酒庄那么美,我想去看看

图片来源:Chateau Angelus

传说,金钟酒庄有一小块葡萄园,那里能听到当地三所著名的教堂奏出的钟声,金钟酒庄名字由此而来。如果想知道这个传说的真假,不妨去参观一下酒庄,品一下尝曾被詹姆斯·萨克林(James Suckling)誉为圣埃美隆第一的佳酿吧。 

3. 白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)

圣埃美隆-波美侯酒庄那么美,我想去看看

图片来源:Chateau Cheval Blanc

行云流水的线条,飘逸柔美的气质,白马酒庄的新建筑就像它的佳酿一样令人印象深刻。酒庄内还配备有造型独特的发酵罐,它从收拢的罐口自然过渡到膨胀的罐底,有着同样流畅的线条。

4. 拉梦多酒庄(La Mondotte)

圣埃美隆-波美侯酒庄那么美,我想去看看

图片来源:La Mondotte

什么样的葡萄酒能够一跃成为圣埃美隆一级B等酒庄(Premier Grand Cru Classe B)?什么样的葡萄园才能拿到有有机葡萄园认证?使用有机方法酿制出的葡萄酒是什么味道的?拉梦多酒庄都能满足你的这些好奇心。 

5. 多米尼克城堡(Chateau La Dominique)

圣埃美隆-波美侯酒庄那么美,我想去看看

图片来源:Chateau La Dominique

坐在多米尼克城堡的天台餐厅上,目光所及,近处是由酒红色小石子铺成的地面;远处是一大片的葡萄园,或枝繁叶茂、郁郁葱葱,或银装素裹、洗净铅华;更远处可能是初升的朝阳,生机勃勃,也可能是将落未落的如血夕阳,悲怆而壮阔。

6. 嘉仙酒庄(Chateau Gazin)

圣埃美隆-波美侯酒庄那么美,我想去看看

图片来源:Chateau Gazin

嘉仙酒庄是波美侯产区的历史名庄,最早可追溯到1214年,据说,该酒庄是在一些骑士的庇护下发展起来的。参观嘉仙酒庄不仅给人带来美酒的无上享受,更能感受葡萄酒文化的变换更迭。

7. 萨乐斯酒庄(Chateau de Sales)

萨乐斯酒庄是波美侯面积最大的酒庄,共占地90公顷,酒庄建筑恰好位于其47.4公顷葡萄园的中心,行走在酒庄里,空气中嗅到的都是葡萄树的清香。

8. 泰勒庄园(Chateau Du Tailhas)

泰勒庄园是波美侯产区一座小巧精致的家族式酒庄,在波美侯高原上有着一块11公顷的葡萄园。由于酒庄毗邻圣埃美隆产区,在酒庄的葡萄园内能同时欣赏波美侯和圣埃美隆的风光。

9. 柏图斯(Petrus)

没有辉煌壮阔的酒庄城堡,没有大片大片的葡萄园,没有源远流长的历史,但柏图斯却是法国波尔多的酒王,拥有世界上最美妙的佳酿以及精益求精的酿酒文化。如果有机会,一定要去看看。

当然,除了上述列举的这些,圣埃美隆和波美侯还有无数值得游玩的酒庄,如柏菲(Chateau Pavie)、飞卓(Chateau Figeac)、老色丹(Vieux Chateau Certan)、康色扬(Chateau La Conseillante)等历史名庄。只要你跨出脚步,走上这片厚土,总有那么座酒庄会让你流连忘返。(文/Olivia)

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本文标签: 圣埃美隆      波美侯      欧颂     
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