酒款
酒柜

品丽珠:阿根廷葡萄酒的未来之星

Cabernet Franc, the “Future” for Argentina
Wednesday, December 25, 2013 5:18:25 PM    红酒世界网
点击次数:21619
摘要: 品丽珠是波尔多地区常见的葡萄品种。如今也有不少专业人士指出,品丽珠很有可能成为阿根廷葡萄酒的未来之星。
ABSTRACT: Cabernet Franc may become more and more important in Argentina.

品丽珠(Cabernet Franc)是波尔多地区常见的葡萄品种。在南美,该葡萄品种的种植面积越来越广。其中在阿根廷,2003年品丽珠的种植面积为300公顷,这些葡萄园大多分布在门多萨(Mendoza)产区。

  阿根廷最受欢迎酿酒师之一的卡氏家族(Catena Zapata)首席酿酒师亚历杭德罗•维吉尔(Alejandro Vigil)就表示,与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比,品丽珠在阿根廷的未来似乎有着更加光明的发展前景。

品丽珠:阿根廷葡萄酒的未来之星

品丽珠葡萄(图片来源:www.bordeaux.com)

“现在的问题是,阿根廷全国仅有500公顷的葡萄园土地是用来栽培品丽珠的。目前,卡氏家族栽培了20公顷的品丽珠葡萄,明年将继续增种80公顷,这也是我如此信任该葡萄品种的重要举动。”

  “我认为,阿根廷品丽珠的发展潜力比马尔贝克(Malbec)和赤霞珠的潜力更大,在门多萨(Mendoza)优克谷(Uco Valley)高纬度的葡萄园处,情况更是如此。”维吉尔如是说。

  维吉尔(Vigil)目前出产两种全部用品丽珠葡萄酿制而成的酒品,一个是产自卢汉德库约(Lujan de Cuyo)的圣费利西安品丽珠(Saint Felicien),另一个是来自阿塔米拉(Altamira)的安杰莉卡阿尔塔品丽珠(Anglelica Zapata Cabernet Franc Alta)。

  塞巴斯蒂安•朱卡迪(Sebastian Zuccardi)是朱卡迪家族酒庄(Familia Zuccardi)的首席酿酒师,在这一点上与维吉尔有着同样的观点,“最近,我一直在栽培品丽珠,相信它在阿根廷会比赤霞珠表现得更好”。

  朱卡迪指出,“阿根廷虽然足以出产为葡萄酒增加结构和骨架的调配用赤霞珠,但如果想让赤霞珠得到更好的发展,这里的天气条件就显得有些干燥,难以满足了。”

  值得补充的是,朱卡迪在9月举行的伦敦2013年度加乌乔阿根廷葡萄酒界大奖颁奖礼(Gaucho Argentine Winemaker Awards)上获得了年度酿酒师(Winemaker of the Year)的称号。

原文作者: Amie Tsang      载自: Financial Times
声明:本文版权属于“红酒世界”,不得以任何形式转载和使用,对未经授权转载和使用的行为红酒世界保留追究相关法律责任的权利。下载“红酒世界App”,关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。
红酒世界网微信
扫一扫
分享本文到微信
本文标签: 葡萄酒选购      品丽珠      阿根廷     
相关文章 RELEVANT ARTICLES
APP
拍酒标查红酒