品丽珠：阿根廷葡萄酒的未来之星

品丽珠（Cabernet Franc）是波尔多地区常见的葡萄品种。在南美，该葡萄品种的种植面积越来越广。其中在阿根廷，2003年品丽珠的种植面积为300公顷，这些葡萄园大多分布在门多萨（Mendoza）产区。

　　阿根廷最受欢迎酿酒师之一的卡氏家族（Catena Zapata）首席酿酒师亚历杭德罗•维吉尔（Alejandro Vigil）就表示，与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）相比，品丽珠在阿根廷的未来似乎有着更加光明的发展前景。

品丽珠葡萄（图片来源：www.bordeaux.com）

“现在的问题是，阿根廷全国仅有500公顷的葡萄园土地是用来栽培品丽珠的。目前，卡氏家族栽培了20公顷的品丽珠葡萄，明年将继续增种80公顷，这也是我如此信任该葡萄品种的重要举动。”

　　“我认为，阿根廷品丽珠的发展潜力比马尔贝克（Malbec）和赤霞珠的潜力更大，在门多萨（Mendoza）优克谷（Uco Valley）高纬度的葡萄园处，情况更是如此。”维吉尔如是说。

　　维吉尔（Vigil）目前出产两种全部用品丽珠葡萄酿制而成的酒品，一个是产自卢汉德库约（Lujan de Cuyo）的圣费利西安品丽珠（Saint Felicien），另一个是来自阿塔米拉（Altamira）的安杰莉卡阿尔塔品丽珠（Anglelica Zapata Cabernet Franc Alta）。

　　塞巴斯蒂安•朱卡迪（Sebastian Zuccardi）是朱卡迪家族酒庄（Familia Zuccardi）的首席酿酒师，在这一点上与维吉尔有着同样的观点，“最近，我一直在栽培品丽珠，相信它在阿根廷会比赤霞珠表现得更好”。

　　朱卡迪指出，“阿根廷虽然足以出产为葡萄酒增加结构和骨架的调配用赤霞珠，但如果想让赤霞珠得到更好的发展，这里的天气条件就显得有些干燥，难以满足了。”

　　值得补充的是，朱卡迪在9月举行的伦敦2013年度加乌乔阿根廷葡萄酒界大奖颁奖礼（Gaucho Argentine Winemaker Awards）上获得了年度酿酒师（Winemaker of the Year）的称号。