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专访法国南部葡萄酒亚洲地区负责人凯特女士

Friday, March 15, 2013 2:26:36 PM    方军
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摘要: 来发现我们朗格多克-露喜龙大区这些阳光下的葡萄酒,肯定能找到您喜欢的酒款!只是简单的品尝,葡萄酒为大家提供了最好的分享时光。

专访法国南部葡萄酒亚洲地区负责人凯特女士


F:您认为最能代表“法国南部”魅力的元素有哪些?

C:“法国南部”品牌的魅力,主要来源于品牌价值本身所代表的地中海生活艺术:她的阳光,美食,独特的自然风光,悠久的文化历史遗产,各种博物馆,同时还有她休闲的生活节奏,自然与纯净。

  从其它方面来说,朗格多克-露喜龙拥有得天独厚的气候,变化多样的自然环境(高山、大海),丰富的优质产品(葡萄酒,又或是农副产品),休闲舒适的氛围。这一切,就是法国南部的魅力所在。

F:您怎样看待现今中国葡萄酒市场的发展与状况 ?

C:如今的中国葡萄酒市场仍是一个在上升的市场。它还没有成熟,还有很大的进步发展空间。(即使现在的葡萄酒进口增长已不如2-3年前之快)这是正常的。这个市场将会逐步稳定,但中国是如此之大,他还将继续发展好多年,这点对进口葡萄酒来说是一个有利因素。

  如今,我们有这样的疑惑:这些进口葡萄酒是否真正地被中国人所消费掉了(或者是在各个流通环节中储存),还有是否真的会有一个保护中国国产葡萄酒的举措。这两点疑问正在影响和限制葡萄酒向中国的出口。我们可能要在未来中国市场的发展上打个折扣,更多专业的进口商,新的销售流通途径将使这个市场逐渐结构化。

  不过有一点是肯定的:现在的中国,是全世界唯一一个保持逐年增长,以及发展潜力的市场。

F:如今“法国南部”在中国市场取得了哪些成绩?您认为是什么促成了“法国南部”持续稳定的发展?

C:从2006年到2011年间,法国南部朗格多克-露喜龙大区的葡萄酒出口总值差不多翻了10倍,出口量则翻了7.7倍。

  从2009年开始,中国就超越日本成为了朗-鲁大区葡萄酒在亚洲的最大进口国。就这几个数据来说,我们可以说取得了很好的成绩,法国南部已经成为中国市场上排名第二的法国葡萄酒出口地区。这些成绩的取得,得益于我们在中国市场的投入(朗格多克-露喜龙大区上海之家的建立),我们所采取的战略方针(组织带领出口商参加各种展会,商务考察,中国市场的交易培训,等等),以及在中国市场上对“法国南部”这个综合品牌的宣传与推广。

  凭借我们在这个市场上的继续努力,以及中国市场本身的发展意愿,我们相信能继续证明我们法国南部的成绩,而我们也将在中国市场继续保持我们的排名。

F:面对全球化的市场与竞争,“法国南部”有哪些发展举措?对中国市场有何新的推进计划和目标?

C:面对竞争,特别是来自新世界的竞争,为了证明我们的葡萄酒,我们总是会向大家葡萄酒生产的各个方面:法国酿酒的传统工艺,长达28个世纪的酿制经验,品种丰富的葡萄酒类型(在朗格多克-露喜龙,您可以找到所有类型的葡萄酒),绝对优势的性价比……

  我们最新的发展计划将围绕在中国的二线城市(一些我们还没有开发的省份)进行品牌宣传与推广,将大区的葡萄酒与大区的旅游资源相结合这两个方面来展开。

  我们的目标当然是开辟新的中国市场,包括我们之前从未或是较少涉及的省份地区,在推广的同时,我们也会将葡萄酒与大区的王牌资源---旅游结合起来,法国南部葡萄酒与旅游部门将会在未来的品牌推广上合作。

F:您认为葡萄酒会改变中国人的生活方式吗?

C:很明显现在的中国人以一种越来越开放的态度,尝试接受西方新的消费形式,例如品尝并开始接受葡萄酒。但是这些变化并不能从根本上改变中国人的生活方式,这些只是他们生活方式的一个补充,这种新方式的进入,并不能取代他们自己的生活习惯,特别是饮食习惯。葡萄酒的消费主要还是体现在一些大城市。我并不是很确定,例如,用餐时酒菜配的基本概念已被广泛地了解。

  在同样的条件和同样的机遇下,对我们法国人来说,想让中国上下都饮用进口葡萄酒,这个绝对需要时间。而这点是不是我们所希望看到的?我总是认为,不应该去改变中国人的文化,中国人应该要延续他们自己的生活方式,他们自己的文化传统。

F:法国南部国际经济发展局有哪些职能?在推广“法国南部”上起到了哪些作用?

C:法国南部国际经济发展局,隶属于朗格多克-露喜龙大区议会管辖,帮助大区的企业在法国及国际市场做推广,并协助他们发展。法国南部国际经济发展局,面对采购者来说,起着一个媒介的作用,为他们介绍大区的产品及工艺传统。法国南部国际经济发展局,在各个不用的产业领域都拥有专业的团队:葡萄酒(美洲,亚洲,欧洲);食品(农副产品工业,水果与蔬菜,海产品,谷类,香料);综合行业(环境,健康科学,人居行业,高科技,物流);旅游。

  另外,法国南部国际经济发展局同时在全球还拥有5个朗格多克-露喜龙大区海外之家:伦敦,布鲁塞尔,纽约,上海和卡萨布兰卡。

  对于第二个问题,法国南部国际经济发展局的推广,都是定位在“法国南部”品牌之上,例如为品牌开拓更大的宣传空间,特别是在国际性的展会,还有地区及全国性的宣传推广上。

F:您喜欢的葡萄酒有哪些?您认为什么是好葡萄酒和伟大的葡萄酒?

C:我喜爱芬香型的葡萄酒,在休闲的场合饮用,例如朋友聚会的时候。葡萄酒,总是与配餐以及场合(分享生活的时刻)联系在一起的。“好酒”的概念,太主观了。所谓的好葡萄酒,就是适合消费者的口味,让消费者乐于饮用。

  一款被称为“great”的葡萄酒,一般来讲都是被重命名过的,经常销售价比较贵。但是是一款高品质,酒体饱满平衡的“great”葡萄酒也可能是默默无闻,价格并不昂贵。

F:Foundu  C:Catherine Machabert)

本文标签: 中国葡萄酒市场      法国南部      朗格多克鲁西荣      方军      进口葡萄酒      财经     
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