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罗纳河谷王者:吉佳乐家族

Guigal Family, One of the Rulers of Rhone Valley
Sunday, September 08, 2019 10:04:15 AM    红酒世界网
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摘要: 成立不到百年,吉佳乐世家酒庄就迅速成长为法国罗纳河谷酒业巨头,以强势表现让世界聚焦。这座名庄的传说中,激荡着吉佳乐家族三代人的才华与赤诚。
ABSTRACT: Three generations of Guigal family devote all their talents and passions to build this legendary winery, E. Guigal.

吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)是法国罗纳河谷(Rhone Valley)产区内一座极富传奇色彩的名庄,3款旗舰佳酿以“三剑客”闻名于世,频频揽下罗伯特·帕克(Robert Parker)满分赞誉,被众多葡萄酒爱好者所津津乐道。不到百年,酒庄就迅速成为当地巨头与标杆,当中激荡着吉佳乐(Guigal)家族三代人的才华与赤诚。

罗纳河谷王者:吉佳乐家族

图片来源:www.guigal.com

1. 从无到有,志存高远

欲穷千里目,更上一层楼,这是酒庄创始人艾蒂安·吉佳乐(Etienne Guigal)所怀抱的信念。1924年,年仅14岁的他来到北罗纳河谷的罗第丘(Cote-Rotie)产区,开启人生新篇章。彼时的罗第丘笼罩在一战的阴影下,2千多年的辉煌葡萄酒史已成过去,种植杏子的经济效益要远大于葡萄,不少葡萄园地因无人打理而遭荒废。起初,艾蒂安就在杏园工作。

罗纳河谷王者:吉佳乐家族

艾蒂安·吉佳乐(图片来源:www.guigal.com

陡峭的山坡是罗第丘的一大特点,部分园地的坡度甚至超过60度,让人望而生畏。艾蒂安却深陷于这些坡地的魅力中,在他看来,这里有着诞生非凡葡萄酒的潜力。他设法进入了维达-芙丽酒庄(Vidal-Fleury),从一名葡萄园工人开始做起,正式敲开酒界大门。

罗纳河谷王者:吉佳乐家族

图片来源:www.guigal.com

从葡萄园到酒窖,从工人到管理者,15个春秋后,艾蒂安·吉佳乐成功当上了酒窖主管(Maitre de Chai)。然而,艾蒂安对葡萄酒事业的追求远不止于此,1946年,二战硝烟刚停下,他就创建了吉佳乐世家酒庄。这是一个糟糕的时间点,但艾蒂安愿意投身冒险,一步步复兴这些荒废已久的坡地葡萄园,由此开启传奇的序幕。

2. 帕克满分王:三剑客

艾蒂安用心经营着自己的梦想,为酒庄奠定了基础,然而,不幸的是,1961年,他突然间双目失明,那时,他的接班人马塞尔·吉佳乐(Marcel Guigal)年仅17岁,自此,马塞尔成为父亲的眼睛和臂膀。父亲对葡萄酒的热爱以及罗纳河谷的土壤深深地滋养着马塞尔,年纪轻轻的他在葡萄酒领域展现出无比的才能。

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马塞尔·吉佳乐(图片来源:www.guigal.com

马塞尔所做的第一件事就是挖掘并收购那些有潜力的葡萄园,正所谓虎父无犬子,他陆续地觅得了三块如金子般的葡萄园——拉慕林园(La Mouline)、拉兰德园(La Landonne)和杜克园(La Turque)。

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拉慕林园(图片来源:www.guigal.com

其中,拉慕林园坐落在金丘(Cote Blonde)内的梯田上,形如古罗马的圆形剧场,园内主要种有西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier),葡萄树的平均树龄达75年。园内土壤以片麻岩、硅土和石灰岩为主,不仅排水性良好,也赋予了葡萄酒雅致的气韵,这里产出了“三剑客”中的第一位——吉佳乐世家拉慕林红葡萄酒(E. Guigal La Mouline, Cote Rotie, France)。这款佳酿外带七分劲骨,内含三分柔情,宛如一位飘逸的红衣女剑客。帕克曾感叹道如果他只剩下一款酒可品味,他希望是这款拉慕林。截止目前,这款酒已摘得11次的帕克团队满分。

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2014年吉佳乐世家拉慕林红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

拉兰德园和杜克园都坐落于棕丘(Cote Brune)内,土壤颜色深,多为含铁矿的片岩和石灰岩黏土,出品的葡萄酒风格强劲,分别孕育了吉佳乐世家拉兰德园红葡萄酒(E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France)和吉佳乐世家杜克红葡萄酒(E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France)。

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2013年吉佳乐世家拉兰德园红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

拉兰德园佳酿由100%西拉酿造而成,极具阳刚气息,共获得10次帕克满分。吉佳乐世家杜克红葡萄酒由西拉和维欧尼酿制而成,刚柔并济。1985年为这款酒的首个年份,与其它两款相比较为年轻,但也仍然获得了8次帕克团队满分。三款“La La La”,足足29个满分,而未来这个记录还将继续打破,这便是“三剑客”的传说,它们是西拉的极致表达,为全球葡萄酒爱好者所追随。

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2013年吉佳乐世家杜克红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

“三剑客”的成功除了要归功于罗第丘的非凡风土,马塞尔也发挥了极大的作用。在葡萄酒的酿造上,马塞尔如同是大艺术家,知道怎么“培育”一款佳酿,知道如何捕捉葡萄酒的精髓。他在用桶方面颇有心得,其葡萄酒通常会在橡木桶中陈年较长时间,而“三剑客”更是会在100%新桶中熟成3年又6个月。帕克曾这么评价马塞尔:“在我过去26年走访的酒庄和酿酒师中,从未见过任何一个人像马塞尔·吉佳乐般对品质如此狂热。”帕克还曾感叹世上没有其他人如马塞尔一样,深刻懂得葡萄酒培养的艺术。也许真正赤诚的酿酒师,从来不愁知己。

3. 打造葡萄酒“帝国”

欲穷千里目,更上一层楼,创始人艾蒂安的信念深深感染着家族其他人。马塞尔不仅要让世界再次发现罗第丘,更重要的是,要让越来越多的人感受到罗纳河谷的魅力。

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图片来源:www.guigal.com

80年代初,马塞尔购入了父亲曾经的老东家维达-芙丽酒庄,与吉佳乐世家酒庄分开运营。1995年,马塞尔又买下了著名的阿布斯堡(Chateau d’Ampuis)。这座城堡栖息在葡萄园间,俯瞰罗纳河,与罗第丘的悠长历史紧密相连。据说这里是马塞尔父母初次相遇的纪念之地,他将其装修一番,成为吉佳乐世家的总部。

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菲利普·吉佳乐(图片来源:www.guigal.com

1997年,马塞尔迎来了强有力的帮手——他的儿子菲利普·吉佳乐(Philipe Guigal)。父子同心,其利断金,他们顺利将罗纳河谷更多顶级葡萄园购入囊中,实力不断壮大。除了罗第丘外,这些葡萄园还涵盖埃米塔日(Hermitage)、克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)、圣约瑟夫(Saint-Joseph)和孔得里约(Condrieu)等罗纳河谷子产区。在这些产区内,吉佳乐世家酒庄所产佳酿同样精彩,常被视作标杆。例如,酒庄在孔得里约产出的吉佳乐世家多里安白葡萄酒(E. Guigal La Doriane, Condrieu, France)就淋漓尽致地展现维欧尼的倾城之色,仿佛是罗纳河谷上的黄色宝石。

罗纳河谷王者:吉佳乐家族

2016年吉佳乐世家多里安白葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

吉佳乐家族还有另一个身份,那就是酒商。除了生产酒庄精品酒,马塞尔父子还对外收购优质葡萄,以酿制物美价廉的罗纳河谷大区级佳酿。这些品质有保障的大区级葡萄酒如窗口一般,让愈来愈多的人认识继而欣赏罗纳河谷这个不凡之地。“我对吉佳乐家族有着无限的敬佩,他们有能力产出百万瓶廉价的罗纳河谷大区级佳酿,冠绝罗纳河谷,又有一系列产自罗纳河谷最好产区的精品红、白和桃红葡萄酒。”帕克如是说。

罗纳河谷王者:吉佳乐家族

吉佳乐世家酒庄俯瞰图(图片来源:www.guigal.com

2006年,因对推广罗纳河谷作出突出贡献,马塞尔·吉佳乐被评为《醇鉴》年度人物(Decanter Man of the Year),谦逊的马塞尔将这份荣誉与全体吉佳乐家族成员共享。

当下,吉佳乐家族仍在扩张自己的罗纳河谷葡萄酒“帝国”。他们在总部设立了制桶车间,自给自足,严格控制橡木桶的品质。2017年,吉佳乐家族收购教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)一古老酒庄——纳丽斯酒庄(Domaine de Nalys),此举标志着吉佳乐世家正式进军南罗纳河谷的精品葡萄酒市场。(文/Sophie)

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