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10大高性价比的波尔多葡萄酒

Monday, August 19, 2013 6:36:04 PM    红酒世界网
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摘要: 在很多人眼中,波尔多葡萄酒的一大特点就是价格昂贵,性价比不高。其实,这仅限于波尔多少数的名庄酒。据统计,波尔多共有8,000多个酒庄,其中也不乏物超所值的葡萄酒。葡萄酒大师蒂姆•阿特金将为你盘点出10大价格偏低的波尔多葡萄酒。

你能够说出几家波尔多酒庄的名字呢?估计就算是对葡萄酒最具热情的消费者也只能说出1855年梅多克列级庄、几家右岸酒庄、佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)和苏玳(Sauternes)产区的酒庄,然后还有什么呢?除非你对当地的小酒庄非常熟悉,要不然你应该说不出了。

不过,据估计,波尔多产区共有8,000多家酒庄,其中包括葡萄园中的小仓库以及似宫殿般宏伟的玛歌酒庄(Chateau Margaux)。的确,波尔多是法国著名的葡萄酒产区,大部分酿酒商都在努力销售葡萄酒。

10大高性价比的波尔多葡萄酒

然而,大多数消费者和媒体的注意力都只集中在波尔多50家顶尖酒庄上。这些酒庄的葡萄酒是每年期酒交易会、拍卖会以及名酒市场的弄潮儿,波尔多也因此被一分为二:知名的酒庄和默默无闻的酒庄。不过,即使在知名的酒庄里也有优劣之分,如波尔多一级庄、超二级庄、波美侯(Pomerols)和圣埃美隆(St.-Emilions)几大名庄则明显更受关注。

毫无疑问,这些葡萄酒都很昂贵。这些葡萄酒通常是被当作投资对象而不是饮品。2000年,这些葡萄酒的价格相对还比较便宜,而如今,这些葡萄酒已成为奢侈品牌。或许有人会抱怨价格太高,但这却只是一个简单的供应与需求问题——需求远远大于供应。

于是一个更有趣的问题产生了,波尔多是否还存在物有所值或者物超所值的葡萄酒呢?当然物有所值并没有意味着便宜货。在葡萄酒大师(Master of Wine)蒂姆·阿特金(Tim Atkin)看来,现在波尔多至少有10家酒庄葡萄酒的价格是偏低的。

1、达玛雅克城堡(Chateau d'Armailhac),波雅克(Pauillac)

10大高性价比的波尔多葡萄酒

达玛雅克城堡红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

达玛雅克城堡位于波尔多左岸梅多克产区,紧邻一级名庄木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)和拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),相当特殊的地理位置赋予了该酒庄不俗的历史渊源。这个梅多克五级庄在好的年份也能酿制出像小木桐一样出色的葡萄酒。

2、凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur),圣埃斯泰夫(St Estephe) 

在1855年梅多克评级中,凯隆世家酒庄被评为“三级酒庄”。当时世界葡萄酒业的一号人物、被称为“葡萄酒王子”的世家侯爵曾说:“我虽然身在拉菲古堡和拉图酒庄酿酒,但是心却留在凯隆世家。”为此,他更是将心形图案印于酒标上。如今,凯隆世家酒庄葡萄酒已经成为示爱、求婚必备佳品,有“爱之酒”的美誉。如今,在酒窖经理文森特·米勒(Vincent Millet)的管理下,凯隆世家的葡萄酒已是圣埃斯泰夫产区最精致、最芳香的葡萄酒。

3、费迪-克里奈(Chateau Feytit-Clinet),波美侯

自杰里米·沙瑟伊(Jeremy Chasseuil)于2000年掌管该酒庄后,酒庄的葡萄酒越来越令人印象深刻:风味更佳浓郁、橡木味更浓,更加浓稠。不过其价格则仅需其邻居酒庄——克里奈教堂酒庄(Chateau L'Eglise Clinet)的1/4,真是太便宜了。

4、拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste),波雅克 

拉古斯酒庄在1855年梅多克评级中被评为五级酒庄。酒庄的葡萄酒精致浓缩,专为喜爱古典红葡萄酒的人酿造而成。酒庄的葡萄酒品质表现一直不错,应该得到更多葡萄酒爱好者的注意。

  10大高性价比的波尔多葡萄酒

拉古斯酒庄(图片来源:www.chateau-grand-puy-lacoste.com)

5、德事雅酒庄(Chateau Teyssier),圣埃美隆

作为一个自尊心极强的车库酒酿造商,英国人乔纳森·玛特斯(Jonathan Maltus)通常酿制产量少、价格高的葡萄酒。不过,德事雅酒庄却是他维持生计的酒庄,也是圣埃美隆产区生产最令人愉悦的葡萄酒的酒庄之一。

6、奥利弗酒庄(Chateau Olivier),佩萨克-雷奥良

波尔多很少有酒庄能同时酿制出高水准的干红和干白葡萄酒,除侯伯王(Haut-Brion)、美讯(La Mission)和白马酒庄(Domaine de Chevalier)外,就是奥利弗酒庄了。自2004年起,该酒庄的葡萄酒一直超常发挥。

10大高性价比的波尔多葡萄酒

奥利弗酒庄酒款(图片来源:www.chateau-olivier.com)

7、波坦萨酒庄(Chateau Potensac),梅多克 

该酒庄同雄狮酒庄(Chateau Leoville-Las-Cases)共属于让-休伯特·德隆(Jean-Hubert Delon)。波坦萨酒庄的葡萄酒即使与列级庄酒并列在一起,也并不失色。酒庄的葡萄酒十分适合陈年,在酒评家盲品时,该酒庄的葡萄酒通常是匹“黑马”。

8、宝捷酒庄(Chateau Poujeaux),穆利斯 (Moulis)

宝捷酒庄是顶尖的中级庄,自富尔泰酒庄(Clos Fourtet)庄主菲利普·库维利(Philippe Cuvelier)于2008年收购该酒庄后,酒庄葡萄酒的品质越来越好。

9、骑士酒庄(Domaine de Chevalier),佩萨克-雷奥良 

如今骑士酒庄所酿造的葡萄酒,无论是白葡萄酒或红葡萄酒,在近十年来都是无可非议的顶级佳酿。骑士酒庄的红葡萄酒是佩萨克-雷奥良的旗舰产品,属于波尔多列级酒庄葡萄酒中的精英。骑士酒庄的白葡萄酒是世界上远近驰名的最伟大的干白葡萄酒之一。

10、古莎拿丝酒庄(Chateau Les Cruzelles),波美侯 

古莎拿丝酒庄的庄主为拥有克里奈教堂酒庄的丹尼斯·杜南拓(Denis Durantou)。丹尼斯在古莎拿丝酒庄上投入的精力并不少于克里奈教堂酒庄。酒庄酿制的葡萄酒圆润、果味丰富,带有精细的橡木香和花香。

原文作者: Tim Atkin MW      载自: Wine-Searcher
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