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澳大利亚最佳赤霞珠葡萄酒生产商名录

Best Cabernet Wine Producers in Australia
Friday, February 28, 2014 6:15:54 PM    红酒世界网
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摘要: 澳大利亚最优秀的赤霞珠葡萄酒是来自那些相对凉爽的地区,特别是库纳瓦拉,相对于加州的优质葡萄酒来说,这些优质葡萄酒往往更加内敛。
ABSTRACT: The source of Australian finest Cabernet Sauvignon wines are the country’s cooler regions, notably Coonawarra and the upcoming Padthaway, In relation to premium California wines, these wines will often have a more restrained character.

澳大利亚最优秀的赤霞珠葡萄酒都是产自那些相对凉爽的地区,特别是库纳瓦拉(Coonawarra),不过巴罗萨谷(Barossa Valley)生产的赤霞珠具有丰富的酒精含量和非常成熟的风味。相对于加州的优质葡萄酒来说,澳洲的这些优质葡萄酒往往更加内敛,酒精含量多为12-13%,当然他们依然具有明显的新世界特征——充沛的果味。

  一、顶级赤霞珠生产商

  1、哈迪酒庄(Hardys)

澳大利亚最佳赤霞珠葡萄酒生产商名录

图片来源:hardyswines

哈迪家族在澳洲葡萄酒行业中具有举足轻重的地位。哈迪酒庄最顶尖的酒款当属Eilen Hardy系列以及Thomas Hardy Cabernet Sauvignon。酒庄的酒款还包括广为人知的Nottage Hill系列、迷人且易于亲近的邮票系列以及品种系列(Varietal Range)等。其中,品种系列是哈迪公司系列产品中的初阶基本款,一般简称为VR系列。

  2、翰斯科酒庄(Henschke)

  翰斯科酒庄是南澳大利亚历史最悠久的酒庄之一,1958年,酒庄的第4代掌门人西里尔•汉斯基(Cyril Alfred Henschke)酿造了翰斯科酒庄首批旗舰型酒款——恩宠山(Hill of Grace)。如今,酒庄的庄主是家族的第5代传人史蒂芬•汉斯基(Stephen Henschke)。目前,该酒庄出品的葡萄酒有一半能与法国顶级葡萄酒相媲美。

  3、利达民酒庄(Lindemans)

  利达民酒庄不仅在澳大利亚国内获得了成功,同时在海外市场也取得了成功,尤其是在美国。1998年,利达民被极具影响力的IMPACT杂志评选为“连续10年畅销的热门品牌”,同时它也连续10年被权威葡萄酒和列酒杂志评选为“年度国际酒园”,并被列入了名人堂。现在,利达民葡萄酒已经成为世界最知名的葡萄酒品牌之一。这是一个真实的澳洲葡萄酒取得成功的故事,现今它已被世界所认可,并在全球50多个国家销售,从伦敦、旧金山到香港、东京,广受欢迎。

  4、帕克酒庄(Parker Coonawarra Estate)

澳大利亚最佳赤霞珠葡萄酒生产商名录

图片来源:parkercoonawarraestate

帕克酒庄的历史可以追溯至1985年,酒庄位于南澳库纳瓦拉(Coonawarra)产区。库纳瓦拉原本就有澳洲“最佳赤霞珠产区”之称,这里有一块狭长的土地,长12公里,宽2公里,那就是著名的红土(Terra Rossa)地带。红土底下是白色的石灰土,具有良好的排水性,非常适合种植葡萄。此地有漫长的生长季节,白天阳光充足、温暖干燥,夜晚则气候凉爽,有助于赤霞珠葡萄发展出鲜明的品种特色。

  帕克酒庄主要生产3个系列的红葡萄酒,它们分别是First Growth系列、Terra Rossa系列以及Coonawarra Series系列,其葡萄品种主要为赤霞珠、西拉和梅洛。

  5、奔富酒庄(Penfolds Winery)(Bin 707)

  奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷产区,它是澳大利亚最著名且最大的葡萄酒庄,被看作是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为“澳大利亚葡萄酒业的贵族”。

  奔富葛兰许是该酒庄历史最悠久、品质最上乘的酒品,现在葛兰许已从最初的阿德莱得产区移至巴罗萨谷产区生产,那里有最出色的西拉葡萄酒。葛兰许代表了澳洲葡萄酒传统的酿酒技术,一切澳洲葡萄酒的特点都能从其身上找到。

  6、酝思酒庄(Wynns Coonawarra Estate)(John Riddoch)

  酝思酒庄位于澳大利亚南澳州(South Australia)的库纳瓦拉葡萄酒产区。如今,酒庄已经成为库纳瓦拉地区杰出的葡萄酒生产商,同时也是当地拥有最大单一葡萄园的酒庄,所出产的葡萄酒品质和风味都赢得世界葡萄酒业的高度赞誉,被公认为是库纳瓦拉地区的标杆。

  二、杰出赤霞珠生产商

  (一)西澳洲

  1、Evans & Tate,玛格利特河(Margaret River)

  代表酒款:埃文斯赤霞珠干红葡萄酒    

  简介:玛格利特河地区深得澳洲人民喜爱的酒庄。    

  2、山度富酒庄(Sandalford)

  代表酒款:山度富酒庄普伦蒂维珍藏赤霞珠干红葡萄酒    

  (二)维多利亚州

  1、Burramurra,维多利亚州高宝谷(Goulburn Valley)

  代表酒款:Burramurra Cabernet-Merlot Goulburn Valley    

  2、瓦拉比拉酒庄(Warrabilla Wines),路斯格兰(Rutherglen)

  代表酒款:瓦拉比拉限量版潘多拉赤霞珠干红葡萄酒    

  (三)南澳州

  1、格罗斯酒庄(Grosset Wines),克莱尔谷(Clare Valley)

  代表酒款:格罗斯盖亚女神园干红葡萄酒    

  简介:格罗斯酒庄是澳大利亚最杰出的酒庄之一。    

  2、派克酒庄(Pikes),克莱尔谷

  代表酒款:派克珍藏赤霞珠干红葡萄酒    

  3、丽星酒庄(Leasingham),克莱尔谷    

  代表酒款:丽星经典赤霞珠干红葡萄酒    

  简介:丽星酒庄的历史始于1893年,经过百年的发展,丽星酒庄现在毫无疑问的成为克莱尔谷产区最好的酒庄之一,其旗下的产品近年来不断赢得世界各种酒展比赛的许多奖项,同时也受到诸多酒评家和专业杂志的肯定。澳大利亚著名的葡萄酒评论家詹姆斯•哈利迪(James Halliday)在其《葡萄酒指南》(Wine Companion)一书中,给予了该酒庄四颗半星的高度评价。    

  4、贺吉酒庄(Heggies Vineyard),南澳州伊顿谷

代表酒款:贺吉梅洛干红葡萄酒

  5、高岸酒庄(Highbank),库纳瓦拉

  6、郝立克酒庄(Hollick Wines),库纳瓦拉

  代表酒款:郝立克库纳瓦拉赤霞珠干红葡萄酒    

  简介:郝立克酒庄是一个家庭式酒庄,在世界各类葡萄酒大赛中获得过诸多奖项。    7、佳诺酒庄(Katnook Estate),南澳州库纳瓦拉

  代表酒款:佳诺酒庄奥迪赛赤霞珠干红葡萄酒    

  简介:佳诺酒庄以其葡萄园内独特的红土——富含铁质兼具极佳保水性与渗透性的石灰岩土壤,以生产顶级且风味独特的赤霞珠美酒闻名于世。    

  8、宾利酒庄(Penley Estate),库纳瓦拉

  代表酒款:宾利酒庄赤霞珠干红葡萄酒    

  9、骏马酒庄(Rymill),库纳瓦拉

  代表酒款:骏马赤霞珠干红葡萄酒    

  10、酝思酒庄(Wynns Coonawarra Estate),库纳瓦拉

  代表酒款:酝思古纳华拉酒庄赤霞珠干红葡萄酒    

  简介:酝思酒庄是库纳瓦拉地区杰出的葡萄酒生产商,同时也是当地拥有最大单一葡萄园的酒庄,所出产的葡萄酒品质和风味都获得了高度的赞誉,被公认为是库纳瓦拉地区的标杆。    

  11、葡萄之路酒庄(Petaluma)

  代表酒款:葡萄之路库纳瓦拉干红葡萄酒    

  12、马洛其酒庄(Maglieri),迈拉仑维尔(McLaren Vale)

  代表酒款:马洛其赤霞珠干红葡萄酒    

  13、Hill of Content,迈拉仑维尔

  14、雷内拉酒庄(Chateau Reynella),迈拉仑维尔

  代表酒款:雷内拉酒庄赤霞珠干红葡萄酒    

  15、禾富酒庄(Wolf Blass),巴罗萨谷

  简介:禾富酒庄成立于1966年,旗下产品包括著名的白金牌系列、尊贵的黑牌系列和融合地域风格的灰牌系列的西拉(Syrah,当地称为Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及精致的雷司令(Riesling)、爽口的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒。

  16、御兰堡酒庄(Yalumba),巴罗萨谷

  代表酒款:御兰堡孟席斯园赤霞珠干红葡萄酒    

  简介:御兰堡酒庄是澳大利亚最古老的家族酒庄。    

  17、彼德利蒙酒庄(Peter Lehmann),巴罗萨谷

  代表酒款:彼德利蒙头像赤霞珠干红葡萄酒    

  简介:彼德利蒙酒庄是澳大利亚最受人们敬重,同时也是最具创新力的酒庄之一

  18、奥兰多酒庄(Orlando Wines),巴罗萨谷

  代表酒款:奥兰多角豆之脊赤霞珠干红葡萄酒    

  简介:奥兰多酒庄是南澳巴罗萨谷第一个商业酒庄,现隶属于保乐力加集团。    

  19、Lenswood Vineyards,阿德莱得山区(Adelaide Hills)

  (四)新南威尔士州

  1、Lowe

  简介:这家酒庄主要出产有机葡萄酒。    

  2、麦格根酒庄(McGuigan Wines),猎人谷

  代表酒款:麦格根私人珍藏赤霞珠干红葡萄酒

  简介:麦格根酒庄是澳大利亚著名的酒庄之一,目前为澳大利亚佳酿有限公司(Australian Vintage Limited)的主体知名品牌,同时也是全世界获奖最多的葡萄酒品牌之一。

  3、玫瑰山酒庄(Rosemount Estate)

  代表酒款:玫瑰山精选系列赤霞珠干红葡萄酒

载自: Tastings
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