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西施佳雅:意大利的拉菲

Monday, July 01, 2013 4:36:03 PM    红酒世界网
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摘要: 西施佳雅产自意大利著名的圣圭托酒庄,有着 “意大利的酒王之王”和“意大利的拉菲”的美誉。它既是意大利传统分级制度的挑衅者,又是超级托斯卡纳中的佼佼者。即使在葡萄酒市场低迷之际,西施佳雅的市场表现依旧强劲。

西施佳雅(Sassicaia)源于意大利语中的“sasso ”一词,为“石子”之意。西施佳雅产自意大利著名的圣圭托酒庄(Tenuta San Guido),有着“意大利的酒王之王”和“意大利的拉菲”的美誉。  

西施佳雅:意大利的拉菲

图片来源:www.tenutasanguido.com

西施佳雅:意大利传统分级制度的挑衅者   

西施佳雅的成名源于大胆的创新。为酿出好酒,酒庄创始人马里欧侯爵(Mario Incisa della Rocchetta)说服老友拉菲古堡庄主——罗斯柴尔德男爵,从拉菲古堡引进赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄树种,采用法国橡木桶陈酿。经过20多年的摸索及努力,西施佳雅脱颖而出。不过,正是由于没有采用意大利本土葡萄品种酿造,所以西施佳雅不能评为DOC或DOCG等级,只能归为最低等级的日常餐酒(VdT)。品质如此卓越的西施佳雅却屈居于意大利分级制度的最低级,这让意大利分级制度何以服众?为此苛刻的分级制度也不得不为之做出调整,破格提升其为保格利产区(Bolgheri)DOC级葡萄酒。   

西施佳雅:超级托斯卡纳中的佼佼者   

西施佳雅被认为是超级托斯卡纳中的佼佼者,与索拉雅(Solaia)、欧纳拉雅(Ornellaia)和嘉雅(Gaja)并称为“意大利四雅”,是意大利顶级葡萄酒的代名词。在葡萄酒市场衰退时期,西施佳雅的市场表现依旧强劲。在2000至2009年这10个年份中,7个年份的西施佳雅的价格同比为正增长,其中三个年份一度突破1,400英镑/箱。   

下图为西施佳雅价格同比变化图,2008年份的西施佳雅(《葡萄酒观察家》杂志评分为94分)价格上涨幅度最大,为17.6%。2000年份(93分)、2005年份(94分)和2006年份(94分)价格同比上涨5%以上。

托斯卡纳脱颖而出   

2012年6月,意大利葡萄酒占Liv-ex交易总额的3.8%,较2011年同期增长了0.7%。据Liv-ex 2012年6月份的市场报告称,在过去5年里,超级托斯卡纳的市场表现一直优于佳酿50(Liv-ex 50),平均利润为76%(Liv-ex 50 为26%)。   

下图为2012年Liv-ex统计的“平均价格同比走势图”。与波尔多一级名庄近10年平均价格波动幅度相比,西施佳雅的成功显而易见。图中显示,西施佳雅近10年的平均价格同比增长3.5%,而一级庄则下降了约30%。不过西施佳雅依旧位于奥纳亚与罗曼尼康帝(DRC)之后。

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本文标签: 超级托斯卡纳      西施佳雅      圣圭托酒庄     
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