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购买醒酒器的注意事项

Saturday, August 24, 2013 10:42:55 AM    红酒世界网
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摘要: 对于初学者来说,醒酒似乎是一件时尚高雅的事情,有时还会让他们感到如履薄冰。一个合适的醒酒器就能使醒酒步骤变得十分简单。本文为您呈现的内容就是挑选红酒醒酒器的3个要点。

对于初学者来说,醒酒似乎是一件时尚高雅的事情,有时还会让他们感到如履薄冰。实际上,一个合适的醒酒器能使醒酒步骤变得十分简单。当然,能用来醒酒的容器未必是商场里标着“醒酒器”字样的专用器皿,有时,家里一些类似形状的装饰容器也能用于醒酒。

购买醒酒器的注意事项

醒酒器如按所装葡萄酒的不同类型,可分红葡萄酒醒酒器、白葡萄酒醒酒器和桃红葡萄酒醒酒器。以下是挑选红葡萄酒醒酒器的要点。

1. 容器形状

选择红酒醒酒器的第一个参考标准就是醒酒器的形状。这种容器应该有又长又窄的“脖子”和容积较大的“肚子”。醒酒器的瓶口不应该过窄,否则将葡萄酒倒入酒杯中会非常困难。然而,如果醒酒器的瓶口过大,那么瓶颈就要比瓶口细一些才可以。此外,醒酒器的“肚子”必须要大,才能保证醒酒器能够盛装一定容量葡萄酒。衡量醒酒器底部是否够大的标准就是,当一瓶葡萄酒彻底倒入醒酒器后,葡萄酒不能没过醒酒器的“脖子”。

购买醒酒器的注意事项

2. 容器材质

材质是红酒醒酒器非常重要的元素。多数醒酒器是用玻璃制成的。然而,不论是什么材料制成的器皿,其澄清度要高才是最重要的。如果醒酒器上面有一些装饰性的水晶或者其他花纹,那么,这会使观察红酒的澄清度变得困难。这里要注意的是,醒酒器的作用之一就是分离葡萄酒中的沉淀物。向清澈透明的醒酒器中倒入葡萄酒时,当看到瓶颈处有沉淀物出现时,就可以停止倒酒了。所以,醒酒器应该用清澈透明的材质做成,而不是那种带颜色或装饰的玻璃材料制成的。

当然,醒酒器的“脖颈”处也应该是透明的,也不能有模糊视线的设计或装饰。如果能加上合适的光源,人们就能轻松地观察到葡萄酒中的沉淀物。值得一提的是,醒酒之前,最好能让葡萄酒瓶提前一天直立静置,这样就能保证沉淀物于沉降在瓶底了。

购买醒酒器的注意事项

3. 要方便清洗

清楚了红葡萄酒醒酒器应该用水晶或玻璃制成,且其具体设计则是个个人喜好问题后,我们就应该注意,不要挑选那种不便清洗的醒酒器。你需要了解的是,如果每次用过醒酒器后都不能清洗干净的话,容器中就会残留多种葡萄酒的物质和味道。所以,醒酒器的形状除需要方便持拿外,还要方便清洗,以使每次倒入醒酒器中的葡萄酒没有其他味道的污染。

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本文标签: 醒酒器      葡萄酒器皿      醒酒器选购     
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