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送葡萄酒居然有这些窍门

5 Ways to Gift Wine Like a Pro
Wednesday, May 20, 2015 9:07:29 AM    红酒世界网
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摘要: 本文给大家总结了Wine in Words一书中讲到的送葡萄酒的诀窍。
ABSTRACT: Lettie Teague, wine columnist at The Wall Street Journal, outlined her five rules for gifting wine in her book Wine in Words.
  近日,华尔街日报的葡萄酒专栏作家莱蒂·提格(Lettie Teague)推出了一本名为Wine in Words的书。书中对于如何送葡萄酒给出了5条建议,内容非常精彩。本文就给大家总结一下这些送葡萄酒的诀窍。
 

1. 送大瓶装葡萄酒

如果你去参加聚会的时候带一瓶1.5升装的大瓶葡萄酒,你立刻就会为聚会注入活力。这样一瓶葡萄酒相当于两瓶普通的750ml葡萄酒,但是感觉上却有四五瓶那么多,性价比很高,你会成为聚会的焦点。

送葡萄酒居然有这些窍门

 
  2. 红白二选一?最好选红
 
  并不是说红葡萄酒就比白葡萄酒高出一等。但是很多人都认为送礼的时候送红葡萄酒显得更体面。因此如果你觉得在红白之间难以抉择,不妨就选红的。当然,如果你得到内幕消息,接受礼品的人就是喜欢长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay),那当然要投主人所好了。
 
送葡萄酒居然有这些窍门
 
  3. 起泡酒总是错不了
 
  送红葡萄酒比送白葡萄酒安全,但是最安全的莫过于起泡酒。起泡酒可以为任何场合带来喜庆的氛围。你不必局限于那些法国的名牌香槟,一些不太知名的产区出产的起泡酒也别有一番趣味。各个国家都不缺高品质的起泡酒,比如意大利的普洛赛克(Prosecco)或者西班牙的卡瓦(Cava)。
 
送葡萄酒居然有这些窍门
 
  4. 不常见的葡萄酒还是送给亲密朋友比较好
 
  作者在参加聚会的时候曾经送过一瓶很好的阿斯蒂起泡酒(Moscato d’Asti),但是主人一看不是香槟,就直接放一边去了。因为对方完全不了解这款酒。所以,对于一些不常见的葡萄酒,比如蓝弗朗克(Blaufrankisch)和格拉尼亚诺(Gragnano)等,可以送给亲密的朋友,他们才能体会你的一片心意。
 
  5. 拒绝礼品套装
 
  商店里的葡萄酒礼品套装很常见,通常一瓶酒搭配开瓶器、一对杯子,甚至是一个野餐篮子。对于这样的套装,作者认为这完全是因为葡萄酒生产商对自己的产品没信心,要靠这些外物来吸引消费者的注意。真正好喝的葡萄酒根本不需要额外的装饰。(编译/Derek)
 
原文作者: Samantha Weiss Hills      载自: Food52
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本文标签: 香槟      起泡酒      普洛赛克     
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