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新手必知:如何使用倒酒片/止滴环?

Disk Pourer & Wine Bottle Drip Ring
Friday, August 28, 2015 12:01:09 PM    红酒世界网
点击次数:47423
摘要: 中国人不论到哪儿都特别害怕丢人。所以,在为宾客倒红酒时,礼数和体面更是不能丢掉的。然而,总有一些事情会是你不擅长的(相信我,“干啥啥都行”绝对不是天生的)。那么,初学者在没有练好倒酒技能之前就可以使用本文介绍的倒酒片和止滴环来维护自己的体面。
ABSTRACT: Decency is very important for a host or a waiter to pour wine. This article just shows two kinds of decent tools, the disk pourer and the wine bottle drip ring.

经观察,刚刚接触葡萄酒的人多半有将葡萄酒倒出杯外或酒滴沾染酒标的经历。那么,除了不断训练自己的倒酒技巧外,还有哪些应急工具可以使用呢?

  1. 倒酒片

新手必知:如何使用倒酒片/止滴环?

倒酒片是一种长得有些像光盘的倒酒工具,因此,英文称此种物质为“Disk Pourer”。倒酒时如果使用这种小工具,可防止酒液溢出瓶口洒在桌子上,同时避免污染酒标。

  使用倒酒片时,需要先撕开倒酒片空白面保护膜,之后再清洗倒酒片,待水液干掉后卷起倒酒片,插入瓶口即可。记住,每次使用后要及时用清水冲洗,这样就可以重复使用倒酒片。

  2. 止滴环

与倒酒片相比,止滴环显得更霸气高端一些。止滴环的外层材料是金属,内层则是可以防止液滴流动的软胶物质。使用时,可在开瓶后倒酒前,直接将止滴环套在瓶颈上方即可。使用后用水清洗晾干便可重复使用。

  3. 最体面的是没有工具也能滴酒不漏

当倒酒者感到杯中的酒量快要达到要求时,可将身体稍稍远离酒瓶,再轻微旋转酒瓶底部并快速收瓶,这样就能在没有任何工具护佑的情况下也能避免滴酒。当然,这是一个需要不断练习的动作,加油吧。(文/大宝)

  (以上部分内容来自网络)

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本文标签: 红酒倒酒      止滴环      倒酒片     
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