勃艮第葡萄酒大使：小银杯骑士会

5月24日晚，红酒世界董事长苗健先生在香港君悦酒店参与了波尔多左岸骑士会（Commanderie du Bontemps de Medoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac）的受勋仪式。一夜之间，波尔多左岸骑士会在朋友圈中火了起来。但其实除了波尔多有左岸骑士会，勃艮第（Burgundy）也有一个骑士会——勃艮第小银杯骑士会（la Confrerie des Chevaliers du Tastevin）。

勃艮第小银杯骑士会的历史要从上世纪30年代开始说起。1929年、1933年和1934年是勃艮第超级优质年份，尽管如此，欧洲当时正在经历那场席卷世界的经济危机，使得勃艮第的葡萄酒无人问津。勃艮第的酒庄无法出售他们的葡萄酒，没有足够的收入来源，不少历史悠久的酒庄都面临倒闭的风险。

此时，为了振兴勃艮第的葡萄酒产业，勃艮第小银杯骑士会应运而生。1934年，卡米尔·罗迪尔（Camille Rodier）和乔治斯· 费弗莱（Georges Faiveley）在夜圣乔治产酒村开了一家旅行社，他们在与当地的葡萄种植户聊天的时候提出：既然没有人愿意买我们的酒，那我们就邀请我们的朋友前来品尝我们的美酒，打造我们的名声。      

既然是要打造勃艮第的名声，给前来品酒的人的第一印象则十分重要。骑士会在夜圣乔治村（Nuits-Saint-Georges）找到了一个环境非常优美的酒窖——卡维·牛顿（Le Caveau Nuiton），用此处作为宴饮宾客之所。1934年11月16日，勃艮第迎来了他们的第一批客人，并在这以后，骑士会不断邀请他们的朋友前来品酒，宣传勃艮第葡萄酒。

1939年，第二次世界大战爆发，勃艮第小银杯骑士会的活动暂时停止了，但是他们的精神却没有消失。二战结束后，骑士会迅速重新组织了各种活动，旨在推广勃艮第的美酒和美食。此外，他们还买下了伏旧园城堡（Chateau du Clos du Vougeot），此处可以尽览伏旧园（Clos du Vougeot）内的西多修道院，此处建筑也成为了勃艮第小银杯骑士会的标志之一。

小银杯骑士会的特制酒标；图片来源：莫特酒庄

勃艮第小银杯骑士会现在共有约12,000名荣誉骑士，其中有多位中国葡萄届的人士也被授予了荣誉勋章，以嘉奖他们对勃艮第葡萄酒的发展和推广做出的贡献。勃艮第小银杯骑士会每年依然会举行多场品鉴会，邀请世界各地的爱酒人士前来品鉴。除此之外，骑士会每年春秋两季还会各举办一次品酒会（Tastevinage），骑士会成员会前来给参会的葡萄酒打分，并评选出部分最优秀的葡萄酒。这些葡萄酒将获得勃艮第小银杯骑士会授权使用骑士会的特制酒标。（文/Xavier）