5个鲜为人知但却值得关注的葡萄酒产区

很多人一旦找到了自己钟意的葡萄品种或者葡萄酒产区，就很难再去改变或者尝试其他产区的葡萄酒。赫赫有名的波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、托斯卡纳（Tuscany）等等这些“大众情人”，我们都耳熟能详。然而，今天要给大家介绍的是5个非常小众的葡萄酒产区，相信它们会带给你不一样的惊喜，重新燃起你探寻新产区的激情。

1. 西班牙加那利群岛（Canary Islands, Spain）

加那利群岛是西班牙的海外自治区，由大西洋中的七大火山岛屿组成。这里的终年阳光明媚，气候宜人，是许多欧洲人的度假首选。但很少有人知道，群岛上的火山土壤以及气候条件为葡萄种植提供了良好的条件。得益于火山灰土壤中大量的矿物元素，特纳里夫岛（Tenerife）泰德山（Teide）周边出产的葡萄酒具有独特的矿物风味。在这里，不仅有采用丽诗丹（Listan）酿制的红葡萄酒，还有玛尔维萨（Malvasia）酿制的起泡酒以及干白或甜白葡萄酒。

2. 英格兰西萨塞克斯郡（West Sussex, England）

其实，英国除了啤酒喝烈酒，还有非常值得一试的葡萄酒。英格兰南部的西萨塞克斯郡有着理想的气候条件，这里的人们对待酿酒的态度也十分认真。此外，西萨塞克斯郡还有着与法国香槟（Champagne）产区一样的白垩质土壤。虽然西萨塞克斯郡与法国之间隔着一道英吉利海峡（English Channel），但由于两者气候与土壤相似，因此出产的葡萄无论在品质还是风味上都十分接近。

3. 奥地利施蒂利亚（Styria, Austria）

施蒂利亚位于奥地利南部，该地区的森林覆盖率高达60%，因此常被称为“奥地利的绿色心脏”。施蒂利亚北部多高山，是滑雪的圣地，但其南部有平缓的山丘，这里遍布葡萄园，而长相思（Sauvignon Blanc）是该地区标志性的葡萄品种。沿着南部施蒂利亚葡萄酒之路（South Styria Wine Road），便可以找到长相思的踪迹。这里出产的长相思带有红醋栗、白胡椒和酸橙的气息，十分清新、优雅。此外，在施蒂利亚，还有采用灰皮诺（Pinot Gris）、威尔士雷司令（Welschriesling）、白皮诺（Pinot Blanc）和莫瑞兰（Morillon）等葡萄酿制的葡萄酒。

4. 加拿大爱德华王子县（Prince Edward County）

爱德华王子县以其美丽的景色而著名，但该地与美国的纽约州（New York）接壤，有着适合葡萄种植的石灰岩土壤，因此，这里出产的霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）也多了一份清新感。但除了霞多丽与黑品诺，这里还出现优质的品丽珠（Cabernet Franc）、灰皮诺和雷司令（Riesling）葡萄酒。

爱德华王子县葡萄园（图片来源：www.vqaontario.ca） 

5. 泰国

泰国，在许多人看来是一个度假的天堂，这片乐土上有着犹如仙境般的海滩。或许你如何也想不到泰国这样炎热的地区竟然还产葡萄酒，但事实是，这里确实种植着葡萄。这是一个非常独特的产区，这里的西拉（Syrah）葡萄酒不仅有经典的蓝莓果香，还带有浓郁的香料味，非常值得一试。令人兴奋的是，泰国的主要产酒区与主要旅游城市的距离很近。如果泰国是你的下一个旅游目的地，那么不妨在行程中加入品酒这一项吧。（文/Crystal）