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除了750毫升,葡萄酒酒瓶还有什么尺寸?

A Guide to Wine Bottle Sizes
Tuesday, October 30, 2018 2:13:09 PM    红酒世界网
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摘要: 750毫升是我们经常接触的葡萄酒酒瓶的尺寸。除此之外,还有什么尺寸呢?
ABSTRACT: 750 ml is the common size of wine bottle. Does wine bottle have any other sizes?

一般,葡萄酒酒瓶都是750毫升的标准瓶(Standard)。这是最普遍的酒瓶尺寸,对于生产者与消费者来说都很易用。那么,除了这种常见的尺寸以外,酒瓶还有哪些尺寸呢?它们有什么特别之处呢?

除了750毫升,葡萄酒酒瓶还有什么尺寸?

1. 短笛瓶(Piccolo)

“Piccolo”在意大利语中是“小”的意思。短笛瓶容量仅为187.5毫升,只有标准瓶的1/4,因此也被称为夸脱瓶(Quarter-Bottle)。这种尺寸的酒瓶多见于起泡酒之中,酒吧与飞机上会提供这种尺寸的香槟(Champagne)或其他起泡酒。

2. 半瓶(Half/ Demi)

顾名思义,半瓶指的是标准瓶的二分之一,其容量为375毫升。这种瓶子在波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)和香槟产区都很常见。需要提醒的是,葡萄酒在小瓶子里会成熟得更快,所以要注意把握饮用时间,不宜放置过久。

3. 珍妮瓶(Jennie)    

珍妮瓶的容量为500毫升,介于半瓶与标准瓶之间。这种酒瓶常用于苏玳(Sauternes)与托卡伊(Tokaj)等甜白葡萄酒。

4. 马格南瓶(Magnum)

马格南瓶也是常见的酒瓶,其容量是1.5升,相当于2个标准瓶。其名字来源于拉丁语中的“Magnus”一词,意为“较大的”。波尔多与香槟产区的葡萄酒常会使用这种瓶型,而在拍卖会与聚会上,马格南瓶装的葡萄酒也很流行。这种瓶型可以容下更多的葡萄酒,减少空气与葡萄酒接触的面积,同时放缓葡萄酒的成熟速度。

5. 耶罗波安瓶(Jeroboam)

目前的波尔多,耶罗波安瓶指的是容量为5L的酒瓶,1978年前则为4.5L。它的名字来源于以色列北部王国第一个国王耶罗波安一世(Jeroboam I)。值得注意的是,耶罗波安瓶在香槟和勃艮第地区对应的容量为3L。

6. 罗波安瓶(Rehoboam)  

罗波安瓶又称“犹太王瓶”,容量为4.5升,相当于6个标准瓶,常用于香槟和勃艮第地区。它名称中的“Rehoboam”是公元前933年犹太国王的名字。

除了750毫升,葡萄酒酒瓶还有什么尺寸?

7. 玛土撒拉瓶(Matuselah)

玛土撒拉瓶的容量为6升,相当于8个标准瓶。它在波尔多被称为“帝王瓶”(Imperial),其他地区则是玛土撒拉瓶。该名字取自圣经(Bible)中的虚构人物,他是最长寿之人,享年965岁。由于容量过大,所以多见于聚会上,适合多人饮用。

8. 亚述王瓶(Salmanazar)

亚述王瓶的容量是9升,等于12个标准瓶。通常情况下,一箱有12支标准瓶的葡萄酒,这就意味着亚述王瓶就相当于一箱酒的数量。这种瓶子比较少见,大多会出现在波尔多与香槟产区。名字中的“Salmanazar”指的是圣经中的亚述王的名字。

9. 珍宝王瓶(Balthazar)

珍宝王瓶的容量为12升,相当于16个标准瓶。它的名字源于基督教传统中耶稣出生时前来朝拜的东方三圣贤之一,意思是“珍宝之王”。

10. 巴比伦王瓶(Nebuchadnezzar)

巴比伦王瓶的容量为15升,比较罕见。它取名于古巴比伦(Babylon)一位非常有名的国王——尼布甲尼撒二世(Nebuchadnezzar II),就是这位国王兴建了空中花园。

11. 光之王瓶(Melchior)

光之王瓶非常罕见,容量达18升,这相当于24个标准瓶,非常大。其名称来自梅尔基奥(Melchior),他也是圣经中的一个人物。

从上述的酒瓶尺寸看来,750毫升的标准瓶确实比较适用。其容量适中,方便储存与日常运输。(文/Shirley)

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