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明星跨界投资酒庄是空有噱头,还是名符其实?

Is the Investment of Celebrities in Wine Industry A Gimmick?
Saturday, June 19, 2021 10:03:10 AM    红酒世界网
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摘要: 在娱乐圈,明星跨界投资,尤其是投资酒庄似乎已是常态。明星跨界到底是空有噱头,还是其才华另一种方式的展示?本文将为你盘点一些由明星跨界到葡萄酒领域打造的惊艳之作。
ABSTRACT: It seems to be normal for celebrities to be dedicated in other fields especially in wine industry. Are these their gimmick or another way for them to show their talents? In this article, introduction will be given to the extraordinary wine works by celebrities.

在娱乐圈,明星跨界彷佛成为了一种常态。明星们大多拥有如演员、导演、歌手、设计师、投资人等多重身份,而他们投资酒庄,出品以自己名字命名的酒款似乎也是司空见惯的事情。明星跨界到底是空有噱头,还是其才华另一种方式的展示?接下来,本文将为你盘点一些由明星跨界到葡萄酒领域打造的惊艳之作。

明星跨界投资酒庄是空有噱头,还是名符其实?

杰斯(右)与黑桃A香槟合影(图片来源:armanddebrignac.com)  

名人之爱,香槟中的黑马:黑桃A香槟

提到杰斯(Jay-Z),很多人的第一反应是他是乐坛天后碧昂丝(Beyonce)的丈夫。事实上,除了碧昂丝丈夫的身份,杰斯也是美国著名黑人说唱歌手,他的音乐作品曲风独特,共获得23项格莱美奖项。2006年,在杰斯发布的单曲“Show Me What You Got”的音乐短片中,一款金色瓶身、以黑桃A图案为酒标的神秘香槟豪华登场,卡蒂埃(Cattier)家族打造的黑桃A香槟(Champagne Armand de Brignac)自此走入大众视野,而出现在音乐短片中的金标极干型香槟(Gold Brut)也在不久后上市并大受欢迎。在音乐短片之外,杰斯也同样表现出了对黑桃A香槟的极大偏爱,他于2014年正式成为该品牌的所有者,卡蒂埃家族则继续为这一品牌酿酒。

明星跨界投资酒庄是空有噱头,还是名符其实?

黑桃A金标极干型香槟(图片来源:armanddebrignac.com) 

受杰斯名人效应影响,黑桃A香槟受到热捧,成为全球最知名的香槟品牌之一,该品牌在2019年的销量甚至超过了500,000瓶,受欢迎程度可见一斑。2021年,杰斯将该品牌名下50%的股份卖给了法国奢侈品巨头酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Moet Hennessy Louis Vuitton,简称为LVMH集团)旗下的葡萄酒与烈酒公司——酩悦轩尼诗(Moet Hennessy)。

目前,黑桃A香槟出品5款佳酿:金标极干型香槟、桃红香槟(Rose)、半干型香槟(Demi-sec)、白中白香槟(Blanc de Blancs)以及黑中白香槟(Blanc de Noirs),其中黑中白香槟一般使用三个年份的黑皮诺(Pinot Noir)基酒混酿而成,根据基酒年份的差异,目前共发布了A1(Assemblage One)、A2(Assemblage Two)和A3(Assemblage Three)3个版本。

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黑桃A香槟酒款(图片来源:armanddebrignac.com) 

金标极干型香槟是酒庄经典酒款,每瓶售价可高达250英镑(约合人民币2,259元)。这款香槟采用黑皮诺、霞多丽(Chardonnay)以及莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)混酿而成,交织着花香与果香,口感丰富,结构平衡,充满异域水果、香草及蜂蜜的风味,余味悠长,品质优异,曾拿下帕克团队(Robert Parker Team)93分、杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)17.5分(满分20分)以及《醇鉴》(Decanter)95分的好评。2009年,在由香槟权威杂志《佳香槟》(Fine Champange)组织的一场香槟盲品大赛中,黑桃A香槟犹如一匹黑马从众多香槟品牌中脱颖而出,其金标极干型香槟打败了唐·培里侬(Champagne Dom Perignon)、路易王妃(Champagne Louis Roederer)等知名香槟品牌的酒款,摘得比赛桂冠。

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酒窖中的黑桃A香槟(图片来源:armanddebrignac.com) 

帕克眼中“可媲美纳帕谷任何佳酿”的姚明纳帕谷葡萄酒

姚明是中国著名的职业篮球运动员,曾5次入选美国职业篮球联赛(NBA)全明星阵容,也是首位入选奈·史密斯篮球名人纪念堂(Naismith Memorial Basketball Hall of Fame)的中国人。从NBA退役的姚明于2011年11月宣布在美国加州(California)的纳帕谷(Napa Valley)成立姚氏酒庄(Yao Family Wines),并在同年12月发布了酒庄首个系列的酒款——姚明纳帕谷(Yao Ming Napa Valley)。酒庄出品的葡萄酒获得罗伯特·帕克(Robert Parker)的盛赞:“以名人名字命名的葡萄酒总是会充满争议,这些酒通常被认为是平庸之作,但姚明的佳酿显然是个例外。”

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姚明(图片来源:yaofamilywines.com) 

酒庄主要有两个酒款系列:姚明纳帕谷与纳帕勋章(Napa Crest)。姚明纳帕谷系列有两款经典的酒款——姚明纳帕谷赤霞珠红葡萄酒(Yao Ming Napa Valley Cabernet Sauvignon)与姚明纳帕谷家族珍藏赤霞珠红葡萄酒(Yao Ming Napa Valley Family Reserve Cabernet Sauvignon),这两款酒都是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主导的混酿,颜色深邃,莓果香气明显,单宁细致,酒体饱满,余味清新。帕克在品尝完酒庄2010年家族珍藏赤霞珠红葡萄酒后,认为这款酒“完全可以媲美纳帕谷的任何佳酿”,并给出了95分的高分好评,此后帕克团队给这款酒的分数也一直在94分之上。

纳帕勋章是酒庄于2013年正式发布的一款副牌酒,主要采用赤霞珠、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)混酿而成,但是在酿制过程中加入了更多的梅洛,成酒口感平衡,单宁丝滑而不失力量,口感柔顺。与姚明纳帕谷系列相比,这款酒表现也非常优秀,比如詹姆斯·萨克林(James Suckling)就为其2015年份打下94分的好评。

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姚明纳帕谷系列与纳帕勋章系列酒款

值得一提的是,酒庄于2021年限量发行了纳帕谷第一款非同质化代币(Non-Fungible Token,简称NFT)葡萄酒——2016年纳帕谷印章赤霞珠红葡萄酒(The Chop Napa Valley Cabernet Sauvignon)。酒庄把葡萄酒与区块链技术相结合,进行数字资产认证,使得每一款酒都是独一无二的存在。除了独具新意的设计,这款酒的品质也不容忽视,香气复杂,口感柔顺,获得了帕克团队96+分以及詹姆斯·萨克林94分的盛赞。

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2016年纳帕谷印章赤霞珠红葡萄酒(图片来源:yaofamilywines.com

《教父》导演科波拉打造的“葡萄酒帝国

大多数人对电影《教父》(The Godfather)三部曲都不陌生,但是却不一定了解弗朗西斯·福特·科波拉(Francis Ford Coppola),而他就是执导《教父》系列电影的好莱坞(Hollywood)传奇导演。除了在演艺方面有所建树,科波拉在葡萄酒行业也展现了惊人的投资天赋。1975年,科波拉买下了加州历史名庄伊哥诺酒庄(Inglenook)的大部分园地,开启了他“葡萄酒商业帝国”的缔造之旅。值得一提的是,早在1981年,一瓶1891年的伊哥诺酒庄仙粉黛红葡萄酒(Inglenook Zinfandel)卖出了1,150美元的高价,创下了当时单瓶加州葡萄酒的最高拍卖价格纪录,其实力可见一斑。

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弗朗西斯·福特·科波拉(图片来源:www.thefamilycoppola.com) 

在收购了伊哥诺酒庄大部分土地之后,科波拉一方面致力于购入原属于酒庄的其他地块以及“Inglenook”这一名字及商标,重组伊哥诺酒庄;另一方面还不断收购酒庄和购置葡萄园,打造了一个“葡萄酒帝国”。如今,科波拉家族拥有包括伊哥诺酒庄、柯波拉酒庄 (Francis Ford Coppola Winery)和德布罗意酒庄(Domaine de Broglie)在内的酒庄,以科波拉名字命名的酒款年产量超过300万箱。科波拉对葡萄酒事业的追求绝不是玩票,其旗下的酒庄和佳酿频揽各类赛事的大奖和酒评名家的好评。比如:柯波拉酒庄获评第14届“挑战评论家国际葡萄酒与烈酒大赛”(Critics Challenge International Wine & Spirits Competition)以及2017年“旧金山国际葡萄酒大赛”(San Francisco International Wine Competition)的“年度最佳酒庄”(Winery of the Year)。

此外,伊哥诺酒庄出品的旗舰酒款——伊哥诺卢比康红葡萄酒(Inglenook Rubicon, Rutherford, USA)表现也颇为不凡。这是一款以赤霞珠为主的波尔多风格混酿,香气浓郁,莓果与黑巧克力的香气中交织着花香,酒体饱满,单宁丝滑,余味悠长。近十年来,该酒所获帕克团队评分多在94分及以上,其2013、2014、2016以及2018年份酒款更是摘下了詹姆斯·萨克林97分的高分盛赞。

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2016年伊哥诺卢比康红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 

詹姆斯·萨克林高分盛赞的双蛙酒庄佳酿

山姆·尼尔(Sam Neill)因在电影《侏罗纪公园》(Jurassic Park)中扮演阿兰·格兰特博士(Dr. Alan Grant)一角而为人所熟知。除了演员的身份,山姆·尼尔的另一个身份是双蛙酒庄(Two Paddocks)的庄主。这座坐落于新西兰中部奥塔哥(Central Otago)的酒庄创建于1993年。酒庄的一大亮点是采用有机方式种植的葡萄,尤其是有机黑皮诺来酿制葡萄酒。除了酿制黑皮诺红葡萄酒外,酒庄还出品少量白葡萄酒和桃红葡萄酒。

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山姆·尼尔(图片来源:www.twopaddocks.com)

目前,酒庄出品三个系列的葡萄酒:双蛙(Two Paddocks)、私人珍藏(Proprietor’s Reserve)以及野餐系列(Picnic)。双蛙酒庄细心关注葡萄酒酿造的每一步,手工采摘的葡萄会经过去梗破碎后进行发酵,之后,酒庄会采用压帽工艺以温和有效地萃取单宁与风味物质。发酵完成后,酒液会在新桶比例约为20%的法国小橡木桶中陈酿,以增添更多的香气和复杂度。 凭借优秀品质,酒庄大部分酒款都获得了詹姆斯·萨克林90分以上好评。其中,私人珍藏系列酒款表现尤为抢眼,多次获得詹姆斯·萨克林96分和97分高分盛赞,例如:2018年双蛙酒庄第一葡萄园黑皮诺红葡萄酒(Two Paddocks The First Paddock Pinot Noir),该酒香气层次丰富,口感细腻,拿下了詹姆斯·萨克林97分的高分。  

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双蛙酒庄葡萄园(图片来源:www.twopaddocks.com) 

在一些人的眼里,明星跨界投资酒庄只是为了利用自己的名气赚粉丝的钱,然而事实上,有许多明星对葡萄酒充满热情,潜心笃志地为粉丝以及消费者呈现风格独特、品质优异的佳酿,他们的作品值得期待。(文/Daisy)

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