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三重满分,2018欧颂品质出众

2018 Chateau Ausone with Three Full Marks
Friday, January 14, 2022 10:03:40 AM    红酒世界网
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摘要: 欧颂酒庄红葡萄酒是圣埃美隆的一级A等佳酿,其2018年份酒款表现优异,品质出众,揽下多位酒评家的满分盛赞。
ABSTRACT: 2018 Chateau Ausone, a Premier Grand Cru Classe A wine from Saint-Emilion, is favored and scored 100 points by several wine critics for its excellent performance.

欧颂酒庄(Chateau Ausone)坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是产区内仅有的4座圣埃美隆一级A等酒庄之一。酒庄的正牌酒——欧颂酒庄红葡萄酒(Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France)享有“诗人之酒”的美誉,屡获知名酒评家的高分好评,其中2018年份酒款更是获得帕克团队(Robert Parker Team)、《醇鉴》(Decanter)以及杰夫·里弗(Jeff Leve)《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)的三重满分盛赞,表现十分出众。接下来,红酒世界将为你介绍这款满分佳酿。

三重满分,2018欧颂品质出众

欧颂酒庄葡萄园(图片来源:www.chateau-ausone.fr) 

圣埃美隆的2018年以温和的冬季为开端,而随后的春季却雨水连绵,给一些葡萄园带来了霉病的压力。所幸的是,夏季到来后,炎热干燥的天气驱散了笼罩多时的阴云,明媚的阳光有利于葡萄积累糖分和风味物质,土壤在春季积累的充足水分又为葡萄果实的生长和成熟提供了保障。采收期的天气依旧晴朗,欧颂酒庄在9月末采收了梅洛(Merlot),之后又在10月上旬采摘了品丽珠(Cabernet Franc),收获了优质且健康的葡萄果实。

三重满分,2018欧颂品质出众

欧颂酒庄葡萄采摘(图片来源:www.chateau-ausone.fr 

2018年欧颂酒庄红葡萄酒采用60%的品丽珠和40%的梅洛混酿而成,成酒颜色深邃,香气馥郁且具有深度,起初散发出黑樱桃、黑莓、野生蓝莓和李子蜜饯的多汁香气,随着与空气不断地接触,紫罗兰、巧克力、甘草、石墨、泥土和碎石的芬芳扑鼻而来,交织着微妙的雪松和铅笔芯气息。酒液入口,口感紧致且富有张力,单宁精致且如奶油般丝滑,酒体饱满,余味十分悠长,在口腔中久久萦绕,令人惊叹。  

三重满分,2018欧颂品质出众

2018年欧颂酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

凭借着优秀品质,这款酒获得了权威酒评家和酒评机构的三重满分盛赞。帕克团队在给这款酒打出100分的同时,还盛赞道:“如果你在品尝这款酒时,未曾感受到一种天旋地转之感,那很大可能是你那儿出了差错。”同样地,杰夫·里弗也十分欣赏这款佳酿,他表示:“世界上很少有其他葡萄园出产的酒款能达到这款酒的质量等级,如果你有足够的钱,那就买它。”(文/Sherry)

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本文标签: 葡萄酒      欧颂酒庄     
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