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意大利作为一个古老的葡萄酒产国，拥有不少酿酒历史悠久的大家族，安东尼世家（Marchesi Antinori）便是其中一个不得不说的存在。自1385年吉万尼·安东尼（Giovanni di Piero Antinori）加入佛罗伦萨酿酒师公会（Florentine Winemakers' Guild）以来，安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达600余年的历史，历经26代传承，从未间断。
安东尼家族成员（图片来源：www.antinori.it）
在安东尼家族世代传人的努力下，他们打造了一个版图遍及新旧世界的葡萄酒王国。该家族旗下名庄众多，除了酿造出天娜（Tignanello）和索拉雅（Solaia）这些鼎鼎大名的佳作外，还出产了一些备受詹姆斯·萨克林（James Suckling）、帕克团队（Robert Parker Team）和《醇鉴》（Decanter）等权威酒评家及媒体赞誉的优质葡萄酒，超级托斯卡纳（Super Tuscan）佳作古道探索红葡萄酒（Guado al Tasso, Bolgheri, Italy）便是其中之一。
古道探索红葡萄酒（图片来源：www.antinori.it）
每一款优质葡萄酒都孕育自优越的风土。在意大利颇负盛名的保格利（Bolgheri）产区，有一片美丽的平原被面向第勒尼安海（Tyrrhenian Sea）的连绵山脉环抱，其形状酷似一个大型的露天剧场，因此，这个风景旖旎的地方被誉为“保格利露天剧场”（Bolgheri Amphitheater），古道探索酒庄（Tenuta Guado al Tasso）正坐落于此。
古道探索酒庄葡萄园（图片来源：www.antinori.it）
酒庄的葡萄园位于山脚下，优越的地理位置使其形成一个相对独立的微气候，白天葡萄藤拥有充足的阳光照耀，同时从附近海洋吹来的习习微风又能缓和夏季的高温并平衡冬季的寒冷，卓越的风土让葡萄果实得以达到理想的成熟度，并积累显著的芳香物质。园内土壤以由砂质黏土和粉质黏土组成的冲积土为主，富含细砾石，赋予葡萄果实独特的个性。占据得天独厚的风土，酒庄出产的葡萄酒自是品质不凡。
古道探索酒庄葡萄园土壤（图片来源：www.antinori.it）
2018年古道探索红葡萄酒
Guado al Tasso, Bolgheri, Italy
葡萄品种：赤霞珠60%、品丽珠22%、梅洛18%
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名家点评：
“由于品丽珠占比的增加，这款酒展现出鲜明、集中的深色水果和新磨白胡椒的香气，赤霞珠则带来香料和甘草的气息。直接、精确的个性，铅笔屑、黑醋栗和黑莓的特征——2018年份为古道探索红葡萄酒开启了全新的一章。”
——帕克团队 96/100
“红醋栗和花朵的香气扑鼻而来，缀以些许碎石的气息。酒体饱满，层次分明，果味美妙，质地稠密，同时保有活泼和轻盈感。入口展现出红色水果、花瓣和淡淡的草本风味，余味复杂而多汁，伴有一丝柑橘皮的气息。”
——詹姆斯·萨克林 96/100
“草本与黑醋栗的香气美妙交融，口感丝滑，单宁细腻，酸度清新。这款酒忠实地反映了2018年份的年情，拥有出色的复杂度。”
——《醇鉴》 96/100
粤公网安备 44030502006249号
