单一麦芽威士忌的制作工序：
1.大麦的选择
2.麦芽的制作: 热风烘干、泥煤烘干
3.糖化：清汁、浊汁
4.发酵：超长发酵、48小时发酵
5.蒸馏：长蒸馏、短蒸馏
6.截点：早截、晚截
7.冷凝：壳管式、蠕虫管式
8.桶陈：波本桶、雪莉桶、旧桶
9.装瓶：冷却过滤、添加焦糖色、酒精度调整
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单一麦芽威士忌
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