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空中酿酒师罗兰再次担任美国酒庄酿酒顾问

Michel Rolland to Join St. Supery Vineyards
Wednesday, August 28, 2013 9:20:24 AM    红酒世界网
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摘要: 有着“空中酿酒师”之称的米歇尔·罗兰受圣苏瑞酒庄聘请,担任酒庄酿酒顾问。罗兰与圣苏瑞酒庄的强强联合将成为法国的酿酒才智与纳帕谷卓越创新的交融之作。
ABSTRACT: St. Supery Vineyards announced, Michel Rolland will be the wine consultant of the vineyard.

空中酿酒师罗兰再次担任美国酒庄酿酒顾问

圣苏瑞酒庄(St. Supery Vineyards)宣布已聘请世界著名的空中酿酒师——米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。酒庄第三代传人罗伯特·斯库尔(Robert Skalli)说道:“罗兰一直都是我的好朋友,他是欧洲最杰出的酿酒师之一。我们非常高兴能邀请到他作为酿酒顾问,并把波尔多的成功经验带至纳帕谷(Napa Valley),帮我们酿制出最好的葡萄酒。”

  作为一名酿酒师,罗兰在世界范围内享有盛名。他有着“空中酿酒师”的美誉:全球12个国家的100多家酒庄都邀请他做酿酒顾问。罗兰的名字写在酒标上,就是畅销的同义词。每一款经过他指点的酒都能即刻成为明星,顿时身价倍增。这也就是为什么众多名庄都纷纷邀请罗兰担任酿酒顾问。

  正如酒庄CEO艾玛·斯温(Emma Swain)所说:“罗兰拥有世界上最好的味蕾,他在不少名庄担任酿酒顾问,他所采用的酿酒方法是今天任何一名酿酒师都无法比拟的。可以说罗兰是葡萄酒百科全书,能把罗兰邀请来担任我们的酿酒顾问真是太让人兴奋了。”

圣苏瑞酒庄是法国斯格利(Skalli)葡萄酒世家的第三代继承人罗伯特·斯格利(Robert Skalli)先生1970年来到美国加州(California)游学之后,于20世纪80年代在纳帕谷建立发展起来的。在罗伯特·斯格利的领导下,该酒庄将新世界与旧世界的精华完美结合。酒庄主要有三种风格的葡萄酒:纳帕谷风格葡萄酒、波尔多风格混酿葡萄酒(Bordeaux Estate Blends)和单一葡萄园风格葡萄酒。

  在过去的4年里,圣苏瑞酒庄投资更新了酒庄酿酒设备,改善了葡萄园管理,立志酿制出与众不同的葡萄酒。在做好准备工作后,酒庄聘任罗兰为酿酒顾问。其实早在10多年前,罗兰就已经开始与酒庄有不少往来了。

  罗兰也期待和圣苏瑞酒庄团队的合作。罗兰表示:“随着年纪的增长,工作当然必须与快乐相连。圣苏瑞酒庄已经成为了我工作的一部分。我们有着共同的目的——全面协作,酿制出品质最佳的葡萄酒。”

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本文标签: 米歇尔罗兰      酿酒顾问      圣苏瑞酒庄     
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